换地方了：http://my.foodmate.net/space.php?uid=12787
碧海蓝天，钓几尾闲鱼，品人生滋味；心游尘外，温一壶老酒，约三五挚友，笑谈人间百态。人在江湖身不由己，知足常乐善待自己！
弄化验室了，青岛做化验室设计和安装的公司看过来
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/ 个人分类：食品安全、质量管理篇
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评论( 71 )
公司终于腾出了一间房子做
化验室，面积约11.4X5.7米，我们做的产品有两大类，一类是粉体
食品配料，将淀粉
面粉之类加点调味料混合，用于油炸食品的裹浆裹粉，另一类是酱油之类的液体调味料混合而成的复合液态调味料，目前还没有到质检局咨询qs属于哪一类，但基本的微生物项目：细菌总数和大肠菌群需要开展，水分含量需要开展，其他的就看质检局的领导把我们的产品归到哪一类了。
食品伙伴个性空间}H8J?
r食品伙伴个性空间%m)N sM'x C'{4N根据以上思路，想在青岛找一家专业的化验室设计和安装公司设计、安装化验室，老办发话了，年底之前完成，感兴趣的跟我联系。
食品伙伴个性空间6E5Q0@E3VP/u食品伙伴个性空间9E w3S8oC0cP'kQQ，MSN，邮箱，
论坛个人资料里有。
食品伙伴个性空间RQ\ h W Bp,MLF yS0办公电话：87716498
食品伙伴个性空间#I2w+g+mrU
e`FOS ] a:XZ0[
本帖最后由 东海钓夫 于 2007-10-24 10:40 编辑]
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化验室
QS
-
四脚蛇发布于2007-10-24 10:50:36
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不是吧，你们要用专业的公司给你们做啊？食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 ?2Qg9op7W!oDy
你自己设计一下找几个人给你做就好了食品论坛;食品社区{r
m"D PR Y
我们就是这样的。
-
东海钓夫
发布于2007-10-25 11:47:59
-
QUOTE:
原帖由 四脚蛇 于 2007-10-24 10:50 发表 
&@|;L
~p'H食品论坛;食品社区不是吧，你们要用专业的公司给你们做啊？
N
d[ Ds9U-dQ @你自己设计一下找几个人给你做就好了space.foodmate.net ?f5S uO:ty
我们就是这样的。
食品论坛;食品社区 W:v1Y.z&Y
B r(Eu
"UN0Pv6q^rN3t
连个化验员也还没有，谁操得起那个心啊。:o4B^9qI!Qu \J+oN)\
给专门的公司做，专业，方便，省心。
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东海钓夫
发布于2007-10-25 11:48:46
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昨天一位朋友打电话了，再没有感兴趣的朋友了吗？
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marker
发布于2007-10-25 16:57:27
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回复 4# 的帖子
青岛做实验室的还是挺多的,我就是一个!&H:R9Y7QJ _5W9C/v"na
刚给您联系,您不在,我五点下班,明天上午跟您联系,您也可以今天先将贵公司实验室平面图及实验要求发至我邮箱:markcup241314@163.comspace.foodmate.net i~'bW1cP t$g
这样的话,明天我跟您联系的时候就可以把方案一起和您探讨一下了!
fJP8i;T$?+H!AC!K%A食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等我手机13589389335(吴)
@8P5Oj!Nhk-D`食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等公司电话:86062935 wX dFD-LU~;`
公司网址:www.dinglongkexue.com
-
marker
发布于2007-10-25 17:02:11
-
回复 4# 的帖子
另外,实验台为我们家自己生产,可以量身定做,质量和交货时间都有保证!
-
东海钓夫
发布于2007-10-26 09:02:48
-
QUOTE:
原帖由 marker 于 2007-10-25 16:57 发表 c%{\/? [%@
E
青岛做实验室的还是挺多的,我就是一个!
0lv9B k&G%Z(v食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等刚给您联系,您不在,我五点下班,明天上午跟您联系,您也可以今天先将贵公司实验室平面图及实验要求发至我邮箱:markcup241314@163.com y6? }!K-HJ?
这样的话,明天我跟您联系的时候就可以把方 ...
gi vu*N(W2k*d食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等食品论坛;食品社区W$k c4w V*z5CK'Y
收到，已给你发邮件。
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淹死的鱼
发布于2007-10-31 12:15:02
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我觉得没有必要找专业的设计公司吧？大家可以在网上给建议阿，学习一下化验室的建设也不错啊
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东海钓夫
发布于2007-10-31 13:52:53
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谢谢小鱼。食品伙伴个性空间/?3KMH)}T3\x
G9h,p)`4Q4R还有化验室用的仪器（细菌总数、大肠菌群、水分、氨基酸、酸度、盐分）明细和报价，欢迎提供。
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Kenshin发布于2007-10-31 14:30:51
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报价可能要根据楼主所在地的行情了，我们这些人给出的价格也很难有参考意义，根据楼主的说法，好像是小公司，微生物实验室的建设不必太上档次，能达到效果就不必用专业的设备，
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东海钓夫
发布于2007-11-01 09:49:37
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微生物的检测设备基本就那些了，现在确定液态调味料需要检测氨基酸态氮和盐分，需要哪些设备啊。
w o:R1V%k%f6P SP7|我自己也找标准看去
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南帝潇潇
发布于2007-11-01 12:25:36
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其实你们办QS时"F|r9[?5o K
你们当地的质检部门应该会有相应的指导（如：化验室、检测设备、试剂什么的）:Q]y B:u `7O
论坛里有许多高手啦(N ~#^{%S
咨询下坛友就行
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hudehai发布于2007-11-01 17:27:33
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我现在遇到的刚好和楼主的一样,也要建一个一般的小工厂的实验室,我想自己摆弄.
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东海钓夫
发布于2007-11-02 08:56:40
-
自己摆弄也要找人做隔断、试验台、药品橱柜，购买仪器试剂等等。食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等"pn1Vy5[{(}Y/j
食品伙伴个性空间:F R`2|0z.O
让专业的公司设计一下采纳众家之长，然后加入自己的意见多好。
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东海钓夫
发布于2007-11-02 15:27:36
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仔细研究了一下审核细则，确定需检测的项目和需要的仪器器皿。
-a[9S-zL%F)ss
$K4@ a ](@c p5D需检测的项目：食品论坛;食品社区 b
`(l t E
i#q Ppz食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等油炸粉：食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等w"L3M;j9v4f
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
o3l0ccg'a^
感官、净含量、水分，这是必须的，也是应该的，出厂需要检验的；
8Y6[cN#m
tr,z食品论坛;食品社区
2kA.~f8T
P4J食品论坛;食品社区食盐和氨基酸态氮，感觉不适合，因为我们的产品主要成分是淀粉、面粉，盐有的添加有的不加，氨基酸更无意义；MZ!G)J {n _H!lm
食品论坛;食品社区"ZX
k7PA2@XL
总砷、铅、添加剂，发证和年检检测，出厂不检；
8Ty/A8MU;AR食品论坛;食品社区
s&c1M7EF5Kr2e%c${非即食产品，虽然不要求检测菌落总数和大肠菌群，但为了对卫生指标心中有数，可以检测。食品伙伴个性空间!OVP#c&\4_7b
食品伙伴个性空间"|6lUTDWk
调味液：食品伙伴个性空间@-m/\-kH {t+m ^
$`l!b3h0~c}9z感官、净含量、氨基酸态氮、盐分，这是必须的，也是应该的，因为目前的产品和样品都用到酱油，有的所占比例达80%，出厂需要检验的；
A w:A1^sH食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 C5^Z IY:W!\
总酸和酒精度感觉没有意义；*D,x^J$m)q9{ J3M
,VA6P J8D[4s食品论坛;食品社区总氮、挥发性盐基氮、总砷、铅、添加剂，发证和年检检测，出厂不检；食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等'sS7c!_H D%d
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等P1m)irZ Y
菌落总数和大肠菌群，目前的产品还没有即食的，但还是开展一下。
o n3A'y3N ^9zspace.foodmate.net食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等2]`8g2Y0e ^V
需用设备、仪器、器皿：
NPMS ml8U食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
s%d ^/M!o7Z&Mk3x食品论坛;食品社区冰箱（冰鲜0-4℃）、恒温培养箱（36±1℃）、恒温水浴锅（46±1）℃、均质器、天平（0.1g）、分析天平（0.1mg）、灭菌锅、干燥箱、 （菌落计数器、蒸馏水器、显微镜、放大镜）、酸度计（ph0.01）、磁力搅拌棒。
-XS9A Tu%J*}
_n#vOZfo吸管1ml(0.01)、10ml(0.1)、锥形瓶（500ml）、平皿（90mm）、试管（16×160mm）、10ml微量滴定管、酒精灯、平皿筒、试管架、采样器、刀、剪、镊子等。_sg/g'W:c:G
I
;kNpI5p&] ah
[ 本帖最后由 东海钓夫 于 2007-11-2 16:17 编辑 ]
-
muoutong发布于2007-11-02 16:10:40
-
第一个 估计是固体调味料 如果必备生产设备没有的话~ 那就弄到第28类中嘿嘿食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等-D%Z0f*o:V
jKw4X D
至于液体 我估计也要扔到第28类中 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 UvF0}-qDh/~
b
x \b d
H5VU食品论坛;食品社区
IT+j{H q!|食品论坛;食品社区
YW.q+wz*T,`;n学长 买本QS书 把食品伙伴个性空间 H+O*O0a;s z1x
要不然请辅导老师 花钱大大的哦食品论坛;食品社区w d\ Ou
BM
至于实验室 不如自己搞搞 space.foodmate.netfe"j+|@4p^p d }
也就那么回事~
4P_2}/L;BCspace.foodmate.net看着书把必备检测设备搞好了就ok了
-
东海钓夫
发布于2007-11-02 16:22:28
-
油炸粉划固体调味料很牵强，调味液划复合液体调味料，很适合。
1N!o;s)i j s,q ]space.foodmate.netspace.foodmate.net5L;H T
EIw5\!Hk
相关事项基本确定，咨询老师就不用了，自己慢慢研究慢慢弄，能够落到实处。
DF @:l#P h食品论坛;食品社区化验室还是要好好弄的，企业要发展，还是要慢慢规范，这是一个机会，我今天把大体预算跟老板说了，老板也很支持。
-
东海钓夫
发布于2007-11-02 17:33:48
-
感兴趣的可以报一下价
化验室需用仪器、器皿仪器名称
,IY d!dM2[1ze lQq8s | 规格 /Ye[7Y fG b"PGR
| 生产厂家 食品伙伴个性空间FNr y K5w| j\
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y+C] X J
|
恒温培养箱
f rM{)a;_ | space.foodmate.net I X$S\0NJ(f\0D"F;r
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n\ \@,n FN ? |
(@Ho{W^,u+n食品论坛;食品社区 |
干燥箱
d O C!~(Z&Mm1X-s7^ | J
x,G6^~q.r
|
,b Eg
VE0d;H3i |
djb\0v g(h食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
恒温水浴锅 食品伙伴个性空间2O&Z-@X L
| 食品伙伴个性空间
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5^ @
QV v$H&kk食品伙伴个性空间 | space.foodmate.net
o _r;i qW1YE(E_
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分析天平（0.1mg） 食品论坛;食品社区!R8o `} Yy
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灭菌锅
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蒸馏水器 space.foodmate.netnA
C7zd)q
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酸度计（ph0.01） W\F)b @M
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|\0ZASz k.h
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| space.foodmate.net
W0Kg*Z'k'G
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磁力搅拌棒
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/{y\U ~qspace.foodmate.net | 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等`2o"ba XA i
| space.foodmate.net;e*r0U"f)kz-Uc:@@,\ Cp
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菌落计数器 食品论坛;食品社区:}zk7AfS H0U#F#v
|
)p4W-w#Jb食品论坛;食品社区 | 食品论坛;食品社区H KR I%o%oi.u!k5E;e B
| space.foodmate.net:S6@4~+L^}
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显微镜
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|
0kH\0frZ{食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
5倍放大镜 $]'D ro#t)e@dJ
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? z g$R
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| 2r!Y;~4P"H h Im3C[4rV Y
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冰箱
*O$J@!I*x CQ}Qw食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
UW#f0h:Ds G_ S食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 | a*wD [h,p
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|
器皿类 食品伙伴个性空间J
s4jM4I |V$E k
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吸管1ml(0.01) space.foodmate.net~b:@"f6N8D6V
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\0P3TPe.]Y食品伙伴个性空间 | 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等:A:}?!x*U
l2\dF
| ]?'fL1?o_&n ^
|
吸管10ml(0.1) 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等D!BN'R#[^
y*@.n
| )C j6qK0h Sk!LQ(N}-Lr
|
g2{[$cBH | 食品论坛;食品社区 cnJGj~ x
|
锥形瓶（500ml）
HE+B.dT(@BW |
,`2q-W"G
H |
vu W&[ s |
3eMLojSN'L^ |
平皿（90mm）
mR$N\\0|Ko食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
3E.rf'k:[5U(X;~9H{ |
'rJ7[
j&w,DrE | space.foodmate.net1O'La7{ B
|
试管（16×160mm）
'vM/?
\~r3z
|食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 | space.foodmate.net
J)~+V} f'At
C+vyW
| w:_#JnIR O!p3un1a
| 食品论坛;食品社区S-~aRQ)h
Ab
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10ml微量滴定管
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pDq;h g"X5U(ja食品论坛;食品社区 | 食品伙伴个性空间'I%Z8x8V r`_&|p
|
25 ml滴定管
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@"f!L"L6ql4g食品伙伴个性空间 |
+H[ RTF`)h%q*o |
TJ k%K8K*Q*a食品伙伴个性空间 |
平皿筒
;G1eT\0s p'nJ/p食品论坛;食品社区 |
%O8U\0Y SF?xJ | space.foodmate.net ~m_U"y{2l9u
l
j
`
|
t9N+} mW#F食品论坛;食品社区 |
试管架（多种）
2X%n P([ z\0n5QN食品论坛;食品社区 | "M U1O%B Z"w
|
vp
KA*T ]ywP |
"F{1Uz M!A5q*aDW |
酒精灯
-Y7H'bt` |
w f+|a H1kW T _食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
2[,N+A*d \n8_
b3THm食品论坛;食品社区 |
t\l3x1i[V4]#S |
采样器
Zm*o!n)bl2bf/F食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 |
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食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等+Xi,Y
kzK
| 食品论坛;食品社区tO \ f%^]!ON
| 食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等?
C3R1|?!`%f
|
3Eg6J3OG ?E|4k食品论坛;食品社区 |
P },{1u}E食品论坛;食品社区 |
i&b1L j xhspace.foodmate.net |
'U"d!`s P0c5z食品伙伴个性空间 |
c4G\0]&~
r
F$q |
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
r(h q([`
| 食品伙伴个性空间'pzc ?,xFr'w]-G
| 食品伙伴个性空间"u+U4H`:K%YR@
| 食品论坛;食品社区[3{R'v6ns(o rV
|
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等Th [K|*f\0? }
|
9Y3Qo g {q+] Ispace.foodmate.net |
X&} N1C m!d `!l2`4m
g |
Q~,AQ(vmb |
刀、剪、镊子、烧杯、玻璃棒、三角瓶、广口瓶、试管刷、吸耳球等化验室必须小器皿、工具。
f a7B t {space.foodmate.net食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等v9qNk-sk,?(o#x
n3m5H8K{u
a食品论坛;食品社区[ 本帖最后由 东海钓夫 于 2007-11-3 08:21 编辑 ]
需用仪器试剂 .doc
(2007-11-02 17:33:48, Size: 48 KB, Downloads: 26)
-
168clean
发布于2007-11-02 17:59:19
-
一定要货比三家,才能做到心中有数啊.
-
东海钓夫
发布于2007-11-03 08:27:31
-
谢谢168clean版主。
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foodmate
发布于2007-11-06 13:53:47
-
关注东海的实验室建设。：）
