韩国实施水产品特别检查计划

近日，韩国公布2010年进口水产品的特别检查计划，并于2010年1月1日起开始施行。

特别检查计划是根据韩国食品卫生法制定的。其中针对中国水产品的检查涉及共11个检测项目，包括孔雀石绿、硝基呋喃、结晶紫、氯霉素、二氧化硫、一氧化碳、亚硝酸钠、硫丹、喹乙醇、氟苯尼考和激素类药等，产品包括鳗鲡、梭子蟹、黄花鱼、泥鳅、虾类、罗非鱼、大马哈鱼、鲫鱼、鲶鱼等多个品种，检测方法为精密监控检查或抽样检查。

韩国是宁波水产品的首要出口市场，统计数据显示，去年宁波口岸实现水产品出口近14万吨，货值逼近3亿美元，其中出口韩国约为5.7万吨，货值9700万美元，占宁波水产品出口的三分之一以上。韩国此次列出特别检查计划的目录中包括不少宁波输韩的重点鱼类产品，且部分品种的检测项目的精密检查比率达到50%甚至100%，精密检查的频度之高为相关水产品出口企业敲响了警钟。

检验检疫专家指出，在经济下行趋势下，水产品质量不高和药物残留超标成为制约我国水产品输出屡屡受阻的主要原因。因此，促进水产品养殖出口良性发展，广大企业应力图从如下几方面加以改进。首先，加强生产设备、卫生控制等方面的整改力度，规范水产品养殖环节和加工企业的质量控制环节，对水产品添加剂用量进行严格监测。其次，在养殖环境、养殖风险分析和检测标准化方面加强协作、沟通，为水产品顺利出口提供有力保障。最后，转变传统分散的水产养殖生产，走标准化、集约化加工之路，以水产品集中养殖规模养殖为载体，引导宁波发展成为有影响力的水产品优势出口基地。