我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!

美食自己做:我的一百零八道大菜。

上一篇 / 下一篇  2007-01-24 19:38:27 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：生活常识

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先占个地盘，食品伙伴个性空间z+}RZ*Vp7n

0r3x4r&|2V:To\_0菜慢慢地上来！

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TAG: 生活常识

一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:47:27
西葫芦肉丝
原料: 西葫芦一个（约300克），瘦肉200克，大蒜，姜丁，辣椒面少许space.foodmate.netZ{{/E'U3hdD?
space.foodmate.net8e c$O5C]/Ee
制作过程：食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等0a'^3Y@2R6[3^7{$k
西葫芦打片、切丝，瘦肉切成肉丝。食品论坛;食品社区1I$cs&mes y
热锅入油，待油炒热后加入姜丁，蒜末扁炒至香味出，加入肉丝，爆炒，待肉丝变白，加入西葫芦丝，撒入少许辣椒面，等西葫芦丝将熟之即加入适量食盐，味精，稍炒片刻，起锅装盘。
Ll7G6q#OB食品论坛;食品社区食品论坛;食品社区(`,I        p"Rh`!s!C4D}
制作过程
r$N3jlR6l;n1H食品伙伴个性空间食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等zG~/h+[x+I~t n
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 02:19 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 02:50:20
怎么样？
A"}}"a6IH.d~ aMspace.foodmate.net
5NNA9K&Mspace.foodmate.net这样子行不行？
zhuning的个人空间 zhuning 发布于2007-01-22 07:54:12
不错,这是老大自己做的吗?
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 18:53:23
有点灌水的嫌疑，来点实际的，哈哈，教我你的拿手菜
一缺三 一缺三 发布于2007-01-22 20:14:01
这还叫灌水呀?
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你是不是没见过灌水呀?食品伙伴个性空间j!m%qQ:R3n%ZO(g
食品伙伴个性空间Yaz1]Eq
一个视频都让我做了好几个小时,
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-22 20:34:21

QUOTE:

原帖由 一缺三 于 2007-1-22 20:14 发表g3ox~[;_6u^y
这还叫灌水呀?space.foodmate.net1i@\*P xT^'ol
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你是不是没见过灌水呀?食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等3pk(DP2~        L\x
食品伙伴个性空间Lwq$D,vJN'c5N
一个视频都让我做了好几个小时,
食品论坛;食品社区8j        l:E)lzig
哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
破电脑的个人空间 破电脑 发布于2007-01-22 22:16:51

QUOTE:

原帖由 淹死的鱼 于 2007-1-22 20:34 发表
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cU.z食品论坛;食品社区6^6A%L1`8}/v;m/Y*I
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哈哈，大叔也生气了 ， 刚才喝了点酒，不好意思
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Cspace.foodmate.net4L|IwP!T-A u
喝的啥牌子的酒？吃的啥菜？边喝酒边上网，那么，这菜应该是自家做的啦，嘿嘿，介绍介绍吧？！
梦消阁 消失一梦 发布于2007-01-23 20:45:15
哇
w3p$o
}O d食品论坛;食品社区一斑也是深藏不露阿
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-23 22:58:45
我看不等你这一百零八道大菜做完,俺都已经老的爬不动那高楼大厦去享用了.
公孙夏的个人空间 公孙夏 发布于2007-01-24 14:23:34
看不到阿
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:07:25
是不是因为网速的原因不能链接呀?space.foodmate.net(i7s2q
|3m%a's$~~

3e4`0T9Z#Gi d H食品伙伴个性空间我这里播放还是比较流畅的,
mcTS6Q食品论坛;食品社区(g6A
l VH;i
前天奇妹妹看时也说比较流畅。
'jl2P o0pW`l|space.foodmate.net食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 AQ_X        u'\)\
[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:49 编辑 ]
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 16:48:40
翠花：上酸菜！
第二道：酸菜
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x-o'GvHo食品论坛;食品社区0hoD/Z%H@yA%E
食品论坛;食品社区1{$u6gvz
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制作过程：食品论坛;食品社区%^1c%nx@
原料：大白菜一棵，青椒50克，姜蒜少许
5j? Ct!x,n[nn0]食品伙伴个性空间将大白菜用开水烫一下，腌制几天，将腌好的大白菜切碎，挤干水份，待用。space.foodmate.net y$^,rvq%e
将青椒切成圈选用，姜蒜切碎备用。
y,} s gh'cz!wu食品伙伴个性空间把锅烧热入油，油要多放一些，待油烧热后把姜蒜加入锅中炒至香味渐浓。把酸菜加入锅中大火翻炒，注意不能闷炒，让水分蒸发掉，炒至水份适度，加入青椒圈，此时多闷少翻，加入食盐，翻炒一会儿后即可起锅装盘。#ME*L7[4O;l5z!MSE

,A iy5@"y"fE$G这道菜酸辣适口，香味宜人，是佐餐一道爽口的好菜。食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等_K:U&q(J6g*[

'l+e.PBJspace.foodmate.net


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space.foodmate.net/?ra2pC5U        g

$VZ.w0G'Q        Qw1e食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等[ 本帖最后由 一缺三 于 2007-1-24 16:54 编辑 ]
没有鱼的日子的个人空间 淹死的鱼 发布于2007-01-24 16:54:10
不错，明显的看出，男士比较厉害
虚静斋 糊涂虫 发布于2007-01-24 23:31:55
不知一斑现在哪高就呀？
insecteater的个人空间 insecteater 发布于2007-01-24 23:40:01
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等tPH|!{f!n
r
一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:48:27

QUOTE:

原帖由 糊涂虫 于 2007-1-24 23:31 发表
;PW;Yj+RNZ`,Q1A食品论坛;食品社区不知一斑现在哪高就呀？
i)\E x2H#P\~SwB\食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等
/go)h+{9C3y"gX食品论坛;食品社区食品伙伴个性空间b$Ar.F(X3a4? G
宁波呀,
RG vFG.SDspace.foodmate.netspace.foodmate.net?
^9OBK2kxO3W`
说过好几次了,食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 qN,~4?W5]_S

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Z-u9X:O'Kspace.foodmate.net这么不关注我?
一缺三 一缺三 发布于2007-01-24 23:50:11

QUOTE:

原帖由 insecteater 于 2007-1-24 23:40 发表食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等 K9sE h_5S
牛啊!不过呢我不吃辣,上面有些椒籽,就免啦.
{c w,h1i+Z.H NU9C一点点建议: 如果青椒的颜色没这么暗(过熟)卖相就好啦!!
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等8|Re&W&|/g*EG^
食品论坛;食品社区.n r        eN+M*o
食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等hrFDT*z:{
嗯,有道理,
奶酪的个人空间 奶酪 发布于2007-01-25 10:17:35
一斑的厨艺视频展示不完整呀，在这以後就是打的小广告了。
厨艺展示.JPG

厨艺展示.JPG

一缺三 一缺三 发布于2007-01-25 13:09:20
不打几个小广告，
?(g;tRE ospace.foodmate.net食品论坛，食品行业社区，关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等+O)A0Q l
Nut0t
这个活动的经费也没地方来呀，
rb,Am
]L!DI*W3Vspace.foodmate.net
2F^/H7k8Gc0F4Nm食品论坛;食品社区应该值得原谅的。
一缺三 一缺三 发布于2007-02-03 10:39:48
今天来一道红椒腊肉。
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J'Z4zR8Sj+u材料：腊肉248克，大红椒两个，大蒜等。食品论坛;食品社区{ Cv.kcBIt

_0J x%gzn{食品伙伴个性空间制作：space.foodmate.net&~eNqL3t5x9q:}Qq

.q4||+ZA1 将腊肉洗净切成薄片待用，红椒去籽切好待用，大蒜切成小粒备用。
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H8l,f5u\*k?vo食品论坛;食品社区 F[BL
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2 将锅烧热放油，待油热后加入蒜粒炒出蒜香出，加入腊肉片，焖炒到八成熟，加入红椒，稍炒一下，加入少许食盐等其它调味料，翻炒均匀即可出锅。space.foodmate.net&y
u4B/D*`#}
space.foodmate.netZ.\JT"S*X
注意：食盐就少加，腊肉本来盐味比较足，加多了会太咸，另晒得太干了的腊肉在制作前蒸熟口感会更好，炒制的过程也不需要太长。
红椒腊肉.jpg

红椒腊肉.jpg

我来说两句

(可选)

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