打造新生活 吃健康美味的食品

做个优秀的美食家吧!

上一篇 / 下一篇  2008-02-13 16:20:40

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优秀的美食家



应该热爱饮食，



懂得中外各种菜系，



原料特点，



烹饪技巧，



现代食品制作方法，



食品种植生产对环境造成的影响，



相关食物的古今中外文化



最好还能用语言或者文字表达出来，让人们产生共鸣，一起分享对食物美妙的感受。



为啥美食家、厨师、食品工程师不能联手呢？那会是多么另人振奋的事情啊！

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寂月之眉 rainforeststar 发布于2008-02-13 17:16:56
哦～～～好多知识啊～～～～～～～
foodspace的个人空间 foodspace 发布于2008-02-14 14:17:02
食品工程师做出来的东东，我觉得不应该叫做美食呀
云淡风清 云淡风清 发布于2008-02-16 15:44:07
食物吃的就是本身的味道
做菜最重要的就是保留它的原本的风味
加工过的有些食品还是另有一番风味
rukala~~莎莎 rukala 发布于2008-02-19 20:09:18
还有哦..要用心去做每道菜哦..
最好和最爱的人一起享受就跟好了
lg123boy发布于2008-02-25 09:53:08
呵呵~ 我就对吃情有独钟    好好学习
我来说两句

(可选)

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