供应奶酪和芝士粉
菠菜芝士饺
上一篇 /
下一篇 2008-04-03 21:18:44
/ 个人分类:芝士用法
菠菜芝士饺 食品伙伴个性空间7}6^Wka2l Q
P\:E'^)z7}.R#I0
食品伙伴个性空间 a-~*S(sp0@K3m.E
$CBh.bZyDSd0
1)菠菜焯水,挤干水分,切碎。家里有三种芝士,每样都倒了点儿(我印象里,买的现成意大利饺子常常有四种芝士,我没特意去买,就用家里现成有的三种,块状的切碎,粉状的直接用),意大利混合香草碎,黑胡椒粉,生鸡蛋一个。拌匀即成馅儿料。食品伙伴个性空间+Gcy~5^
C4q1f
!L U1mD'R~r0
我是随便调的,个人觉得大家也可以根据自己口味随便调整,不必拘泥我用的材料。
qT'IP/H@0
&Q$sml+@`.Vf0
食品伙伴个性空间I9`lNs
BYd$j
食品伙伴个性空间0n!Q3]i7i)i0@VLx
2)用搅拌机把一小把菠菜加少许水打碎,和面,盖好,静置10几分钟。就是绿色面了。还是要盛赞一下功率强大的搅拌机,轻易可以打成细泥,不用过滤,直接倒出来和面,出来的面团里看不到一点碎叶子的踪影。把这面用面条机或者擀面棍擀成面片,然后切成若干片长条,在一个长条上有间隔地放上馅儿。
c5{
OG'T5R$S y a0
食品伙伴个性空间z-l"^yU
[$L
izm
jr%_0
食品伙伴个性空间`H9Bp.K0t4D,a a
3)放了馅儿的长条上盖另一片长条,然后,沿着馅儿之间的间距切开。我用的是个专门做这东西的切刀,可以切出锯齿边,其实用普通刀也可以。
y.l9g(G)~!oy PdL0
Z,H2YK
iC~0
食品伙伴个性空间t)`SN-ws
食品伙伴个性空间+f8n4hb7TJd L
4)四边儿捏严就好啦。食品伙伴个性空间zy;i/_+OwK
2X6AV s8b?0IDj0
b']4J(v^U
Fjs0
食品伙伴个性空间0rp
B W4z)?
5)锅烧开水,倒入包好的生坯,等都浮起来,就是熟了。我懒得做酱,就撒点儿芝士碎直接吃了。
-rRgG#yuww7B3`0V0
食品伙伴个性空间O;w%{/xa7w
8T:p;j5U*EYV0
*rp+Q;EN/q'ShVM0
食品伙伴个性空间
}+c(YlS]dB
食品伙伴个性空间!il c7^8pg#D 食品伙伴个性空间2c:`B]xC p
导入论坛
收藏
分享给好友
推荐到圈子
管理
举报
TAG: