供应奶酪和芝士粉
吃鸡蛋的三大饮食禁忌
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下一篇 2008-04-08 16:08:28
饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。
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h3S{/rQ 鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。食品伙伴个性空间&Ao;Jf,^$\
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b|i ^-O%f 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
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*b5evN"c0 禁忌二:鸡蛋与豆浆同食