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碧海蓝天,钓几尾闲鱼,品人生滋味;心游尘外,温一壶老酒,约三五挚友,笑谈人间百态。人在江湖身不由己,知足常乐善待自己!
企业的诚信,有赖于大环境的诚信--也谈备案养殖、种植基地问题
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下一篇 2006-07-10 17:50:09 / 天气: 晴朗
/ 心情: 高兴
/ 个人分类:食品安全、质量管理篇
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评论( 13 )
$J+q2s/j1v0企业,需要诚信,这是现实,以信为本,这是经营之道,信用,是中国古代就推崇的立身之本,当然信用不仅仅是安全,还有质量,交货期,价格等等。
s U^w!c0
$fz"m/|SOy%Gz0但是需要诚信的仅仅是企业吗?这使我想起在企业经常出现的现象,已有问题的发生,所有的矛头都指向生产部门--道理很简单,质量是生产不出来的,不是管理出来的,也不是检验出来的……
9z^b-X6[,`5s7v0道理是对的,但过火了就走向了极端,质量是生产出来的,但技术部门验证产品的稳定性了吗?企业的工作环境(车间-温度、湿度、硬件设施)适宜吗?设备部门提供的设备合适吗?定期维护了吗?质量管理部门制定的质量控制措施有效吗?有可行性吗?培训到位了吗?检查督促了吗?管理部门给生产管理人员创造了良好的管理空间了吗?人力资源配备合适吗?企业对员工的待遇使员工尽心工作了吗?食品伙伴个性空间zq3pF3C~_
出现问题,应该先静下心来分析原因,针对原因才能对症下药的采取措施。食品伙伴个性空间&[nW4Yj7tZ?
E+YdvY@T0在一些地方的CIQ,都会强制企业和他们签订诚信协议,出口一些敏感的地区,一些敏感的产品,还会一票报检单附带一份诚信声明或者保证书。
8[&_#t*i9\p0
W3PRgp^-r(Dym0我到想问一下那些CIQ官员:你们诚信了吗?对待你们的上级,你们诚信了吗?食品伙伴个性空间#pK/v8H]p(a
你们明知道企业的原料不是来自备案养殖/种植基地,却假装不知道地凭着企业造的假材料放行。
K}l~+D'N&g+X0食品伙伴个性空间 C$Hx%A
j(] p)u9D0Ak
其实,他们有什么办法呢?不放行行吗?国家需要外汇,企业需要出口盈利,CIQ也需要生存,如果哪一位CIQ工作人员要较真,估计他鹅干不长。
Y:U4aR7p*i0食品伙伴个性空间.{'O$Xl)K`
谁之过?食品伙伴个性空间REL&hS D
)|G [C ?c0
6[]$K)pr
y,g3K0中国农副产品的出口,从粗放式管理到精细化管理,从单纯的感官质量,到食品安全的控制,从单纯的合同标准,发展到国家于国家之间的标准。食品伙伴个性空间9bHe| W[;S
F`tt!j)Dy(b,fgi0曾几何时,大蒜看有没有发芽,花生米看育没有发霉,冻虾看解冻后的失水率,西装鸡看整形是否良好……
K&m0b;XS"i7w,afa0
`B2F7FK\Y;R#m0但是,教训是残酷的,退货,销毁,封关,从禽流感到抗生素,从抗生素到兽药,从兽药到农药……食品伙伴个性空间f$c.m,r`3\
-L,_
kpaC0一步一步,被欧盟人,被美国人,被日本人牵着我们的鼻子走过来……
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dz2zG2I dm0我们都是如何应对的呢?
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{"A#f-F0食品伙伴个性空间^etH7b
抱怨--纯属技术壁垒;政治因素影响经济往来。食品伙伴个性空间4p-r-saO[Vzn\
应付--全国上下造假,应付国外检查。食品伙伴个性空间Zo Mc!u
S [6^
规范管理,与国际接轨--颁布农兽药法典,建立出口养殖种植基地备案制度……
)h3mJ$t'gK0
hIVK"gy0未完待续。
u8[8Y`1{LdG0
vX%m!{L0食品伙伴个性空间4v,?
Z#YnBy7c相关链接:http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=54662&extra=page%3D2&page=1
#[F$ohRT:Y7i0Z0
DSC05915
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食品安全
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goldenfund
发布于2006-07-11 08:59:52
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把责任推卸给别人的做法是不可取的.政府只应该起着监督的作用,还有就是制定严格的法律.
bn J[Vj在国外,为什么作假的企业少,不是他们企业家多么高尚,而是因为法律对作假有严格的处罚措施,基本上你做一次假,可能就赔得你倾家荡产,永远翻不了身.
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goldenfund
发布于2006-07-11 09:02:07
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就象这次国家对齐药二厂的处罚一样,吊销所有的产品批准文号,处罚2000万人民币!
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东海钓夫
发布于2006-07-11 11:29:05
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我非常赞成 goldenfund的这种观点,但是就是官员对纳税人的不诚信,对国家的不诚信,处罚措施不到位,甚至帮助企业开脱,就连停止出口几个月的处罚都不能执行下去,才导致一些企业一犯再犯。
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goldenfund
发布于2006-07-11 13:34:20
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东海兄还是一种推卸责任的说法.
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东海钓夫
发布于2006-07-11 14:34:09
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我想承担责任,但是我承担什么责任呢?
7U@ZvN+w
B;W食品论坛;食品社区哈哈~~~
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goldenfund
发布于2006-07-11 14:41:01
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从自身做起.以前没做好,以后要做好
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东海钓夫
发布于2006-07-13 07:59:02
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关于<续>的讨论。 食品伙伴个性空间|5Q3R;aV1b:MV.W
AK^X@2v)td~4nZB
-5 goldenfund 发表于 2006-07-11 13:31:29
8K [x7CC食品伙伴个性空间东海兄说话还是太偏激了.
*x#f ZDI4k食品伙伴个性空间食品行业是良心行业,先从自身做起,从自己企业做起.明知世面上的原料都不行,还说是养殖场的问题,你不能保证养殖场守法,但你可以保证自己守法.
,w#\"Ed5}#l q食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等说实话,看了你的文章,我真很是怀疑你企业产品的质量,而你自己恰恰是企业质量的负责人,如果你都是这么觉得的,对原料质量的问题睁一只眼闭一只眼.#g0ppjqe
一方面在讽世讥俗,一方面自己在做违法或者说是侵害消费者利益的事情,哪怕你侵害的是国外消费者的利益,这种做法都是要不得的. 食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等{
AX
mD@9k(H I;Tq
0RHS2ax食品伙伴个性空间+0 goldenfund 发表于 2006-07-11 13:32:58 space.foodmate.net)Q$e'{(J
FN
食品行业是良心行业,要从自己做起.
!J+Pj7^7llg食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等看到作假的事情,要做合理的抗争,不要只是发牢骚.
y6r$BDx$[ d
V+Fst l
z,m
UI
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B食品论坛;食品社区+0 东海钓夫 发表于 2006-07-11 14:05:53
9hS0}9d |space.foodmate.net1、俺已经不在那些敏感的行业工作,所以才敢说这些话,所以goldenfund 版主不用怀疑我们的产品的质量。食品伙伴个性空间5kQgS6G@_w
2、假设你在一个四处透风,温度高达35摄氏度以上,车间卫生极其肮脏,员工没有一点卫生意识的车间工作,而你只是一名普通员工。食品伙伴个性空间
V"d|rU g0nX
你说你是呼吁管理人员规范车间硬件和提高质量意识起的作用大呢,还是自己把自己的手洗干净起的作用大呢?何况你洗手的水都很脏呢!怎么就自认为干净了呢?你用的消毒水的浓度都达不到呢,怎么就自认为自己消毒彻底了?
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}9uN+M食品伙伴个性空间
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i'Fs/@4k8J食品伙伴个性空间+0 goldenfund 发表于 2006-07-11 14:32:29
1S k+YR@'U3C!b食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等问题在于你并不是普通员工,普通员工恐怕没有时间去想什么企业诚信的问题!
-P]xM0V,~is食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等现在没做,说明你以前做过,说明你以前并没有坚持原则,当然,有生存的压力,所以你无能为力.现在没有了,才可以来说说真话.
(^&Mk Vf1gc食品论坛;食品社区我觉得还是做好自己的工作重要.你不能要求别人做什么,但你至少可以要求自己怎么做.严格要求自己,从自己做起!
G#UJN fEdHU#cuQ([-W(R
+0 东海钓夫 发表于 2006-07-11 15:06:50
"H\`u3G4Y在社会大环境中,一个公司的品管负责人的地位,还不如在一个车间的一名普通员工的地位,普通员工至少每月有人给他/她一张纸,让提合理化建议。
4XDa8sk&A8qX7`1K食品论坛;食品社区而在这个大环境中呢?我们也只能在论坛发发牢骚而已!
kHJSt食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等x_%}6b6ih9f q&A,S
[ 本帖最后由 东海钓夫 于 2006-7-13 08:15 编辑 ]
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morniter001
发布于2006-07-13 11:39:46
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继续关注你们俩的口水战!食品论坛;食品社区8X6LyGl WB
w)F
不过,比较赞同东海钓夫的观点,goldenfund可能不了解食品生产企业的的备案情况!而东海又有闲情跟他争论。食品伙伴个性空间l@L3r,Qe%_3o1BM
真是的。。。。。。。。。。。。。
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东海钓夫
发布于2006-07-13 13:55:09
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QUOTE:食品伙伴个性空间 p6l1])_5p@
原帖由 goldenfund 于 2006-7-11 14:46 发表
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owz+MdYH食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等问题在于你并不是普通员工,普通员工恐怕没有时间去想什么企业诚信的问题!
k`Zv2m食品伙伴个性空间现在没做,说明你以前做过,说明你以前并没有坚持原则,当然,有生存的压力,所以你无能为力.现在没有了,才可以来说说真话.(uD)Bfl!E&X/K/z6K
我觉得 ...
+Qe~OQ8]\"e[space.foodmate.net食品伙伴个性空间]h#f#Ly!E
ne,d#UJ%|kq,^
又仔细看了一遍大家的讨论,觉得goldenfund版主不是圈子内的人,讨论的有点没意思,俺已经说过了:
'A ~LFNspace.foodmate.netx&lSj#Tk
F%zv(l4K9M食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等QUOTE:食品论坛,食品行业社区,关注食品安全、食品技术、食品质量、检测技术等"H.XjA?)kc3v"|
原帖由 东海钓夫 发表