微波炉红烧排骨
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下一篇 2008-09-01 17:42:09
/ 个人分类：我爱厨房
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评论( 3 )
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红烧排骨味道醇香却不肥腻，是无肉不欢者的最爱。用微波炉来做一下这道家常菜，做法也不麻烦，来尝试一下吧。食品伙伴个性空间"E;A i [~
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5s`d)I [G KL0材料：排骨400克、葱2段、姜6片
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调味料：酱油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1/2汤匙、糖1／2汤匙、盐1茶匙、八角2瓣、花椒1茶匙、桂皮2片、草果1个、味精1/2茶匙、淀粉少许食品伙伴个性空间3L;T?/pNi8@ [{
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*U c:Z(|N kO0做法：
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T2y8i(ZL2r g8B0[ [01、将淀粉加水调好，把排骨放入，浸泡20分钟，去除血水。食品伙伴个性空间&C7UebiVJHxe+O
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KV\*r I,m02、排骨沥干，加入酱油、老抽、糖、料酒、盐和葱姜，抓匀，腌制30分钟。食品伙伴个性空间 v|7z(s `*m7s(a2C'j&g G
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3、取一微波容器（带盖），把排骨带汁一起放入，加入八角、花椒、桂皮和草果，加少许水，水量和排骨持平即可。食品伙伴个性空间`&z`0^S u
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4、盖盖，入微波炉高火10分钟，将排骨翻动一下，继续入炉，改中火20分钟。
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香气四溢的红烧排骨做好了！食品伙伴个性空间0} c`d0odC
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诗琪
发布于2008-09-01 21:08:02
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感觉很简单！食品伙伴个性空间 ycF!Jy:v4H
呵呵……食品论坛;食品社区h$Kd:Px8]
估计做起来就不觉得简单了！
#x'Z+A P
wspace.foodmate.net谢谢分享！
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zymchair发布于2008-09-18 00:41:43
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不错不错，回家做做去
s'rD C*u1}.G7jspace.foodmate.net...........................................不知要用多少电呀食品论坛;食品社区-j(w)FBaQ9q
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eva0420发布于2009-01-19 15:50:32
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用锅来焖应该也可以吧！！！
