一个问题

           昨天在帮微生物室配培养基时，发现溶解后的LST溶液有片状的悬浮物，静止一段时间会沉淀下来，而配制的BPW溶液更甚，由刚开始的澄清完全变浑浊。其他培养基象平板计数琼脂、蛋白胨培养液之类的没有这种现象。

         LST倒掉重配，依然是这种现象。仔细查看培养基所含成分，发现LST、BPW均有磷酸氢二钾和磷酸二氢钾这两种成分，平板计数琼脂和蛋白胨培养液不含这两种成分。再看所配制用水，是我们喝的纯净水。以前一直是用实验室自己制备的蒸馏水，现在理化区装修改造，不能制蒸馏水了，就暂时用纯净水代替，想配制培养基用纯净水应该可以吧。结果却出现这种情况。

         培养基均在有效期内，难道是纯净水的缘故？百度了一下纯净水的定义，概念如下：

         纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。

        根据报道纯水器对阴离子合成洗涤剂、氯仿、硝酸盐、氨氮、亚硝酸盐氮及细菌指标净化效果较好，特别是反渗透型（RO），除盐率高，可除去对人体健康有害或潜在的危害物质。但在纯水过程中对人体必需微量元素如：Cu、Fe、Zn、F或宏量元素S、P、Ca、Mg、Na、K也被除去，且纯水率越高，各种有益于人体健康成分损失越大。故长期饮用纯水，对健康可能会带来不良影响。
        这么说，如果是真正的纯净水，应该除了水分子外不含有象钙、镁等元素，也不会出现磷酸镁、磷酸钙等不溶性磷酸盐。但是，我们喝的纯净水到底合格吗？现在实验室没这个能力去检测其微量元素。

        于是，我们就想了个办法，诈一直为我们供水的老板，说他的水生产的不合格，导致我们实验失败。结果这个老板很诚实，他说制纯净水的设备前几天坏了。这样一说，果然是水的问题。

         这件事让我意识到：微生物和理化没有绝对的界限，在做微生物时，也会遇上化学分析之类的问题。