山兰稻也叫“山拦稻”，是指海南黎族同胞在山上砍出一块空地围拦起来，种上的一种旱糯稻，适合酿酒，山兰酒被称为黎族的香槟。因此，山兰稻是黎族最喜爱的传统作物。
海南省农科院粮食作物研究所负责人介绍，在海南中部地区，由于长期种植山兰稻，不仅破坏生态环境，而且产量很低，一亩山兰稻仅产１００多公斤。为了既保护生态环境，同时又满足农民种植糯稻酿酒、制作特色食品的需求，从２００３年开始，海南省农科院就致力于选育可替代山兰稻的优质糯稻。
通过几年的选育和试种，“海丰糯１号”具有高产、抗病能力强、耐寒性好、抗倒伏能力佳等优点，其糯性远高于山兰稻，平均亩产可达４５０公斤，产量是山兰稻的４倍。
此外，“海丰糯１号”的生长期较短，在海南一年能种两造，早造１２月播种，１４５天左右成熟，晚造７月播种，仅需１１７天左右即可收获，很适合海南中部山区推广种植。
目前，海南省农科院粮食作物研究所已在五指山、白沙、昌江等市县示范推广种植５００亩。“海丰糯１号”近日已通过了海南省农作物品种委员会的审定。