担任世行高官的东亚银行副主席詹姆士·亚当斯日前指出，如果一个像泰国一样的大米出口国限制对外大米的销售，那么将与沙特阿拉伯削减石油出口的意义完全一样。此前，为了确保国内供应，减轻通货膨胀的压力，包括中国、越南、印度以及埃及在内的粮食出口大国均已相继宣布控制粮食出口。
除了粮食出口遭到限制，与不断上涨的油价相比，世界粮食价格的上涨“更胜一筹”。尤其在最近几个月，粮食价格特别是小麦和水稻的价格由于受到持续需求、存储减少和出口限制的影响，更是一路攀升。作为世界一半人口主食的大米，其价格在过去一年当中翻了1倍还要多。
据芝加哥期货交易所的数据显示，截至22日收盘，大米价格继续上涨2.3%，至24.745美元每百磅。根据世界银行本月发表的一份报告显示，从今年1月份到3月份，美国出口小麦价格从每吨375美元涨至440美元，泰国出口大米价格从每吨365美元涨至562美元。在此期间，国际小麦价格一度达到19年来的最高点，国际大米价格更一度触及到28年来的最高点。
联合国世界粮食计划署(WFP)执行干事约塞特·施林前日出席一个会议时表示，粮价持续飞涨令全球超过1亿人陷入饥荒。对于世界最贫穷的人口群落，日常主食或许都将成为一个遥不可及的梦。据悉，世界粮食计划署计划向2800万亚洲人口提供粮食援助。联合国秘书长潘基文日前也表示，食品成本上升可能有损经济增长并危及政治安全。
亚洲开发银行执行主管雅纳格也表示，尽管粮价会随着周期性因素的消退而回落，但是价格仍将高于以往的水平，廉价粮食的时代已经一去不复返。
粮食价格的日益上涨也引起各国政府的高度重视。日本和欧盟政府的首脑昨日呼吁，应采取紧急措施以解决粮食价格上涨的问题，高企的粮食价格将减缓全球经济增长，对发达国家和发展中国家更会造成消极影响。