记者昨日走访发现,多家超市已经制作专柜推销端午粽。今年粽子的种类很多,除了传统的咸肉粽、裹蒸粽、八宝粽、香肠粽外,还有XO酱、蜜枣、葡萄干、龙井茶酱等口味比较“另类”的品种。更有商家不忘沾一沾奥运的光,推出了“火炬粽”,将粽子包成一个像火炬的锥形,根据不同口味卖5.6元和6.8元不等。广州利口福有关人士表示,粽子也越来越像月饼一样,出现越来越多的新馅料,不过这些新品种占市场份额不足一成。
记者在家乐福看到,利口福的咸肉粽三个装卖15元,枧水豆沙粽三个装卖7.9元。在华润万家,促销人员表示,他们的粽子是用泰国米做的,泰国米价格上涨,其他材料如食用油、猪肉也涨价,所以粽子也比去年贵。
广州利口福表示,今年粽子价格将整体上涨15%~20%,“包括原料、燃料、人工在内的成本都上涨超过两成,所以15%到20%的涨幅属于正常。”
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