陈德铭称,目前国家粮、油、肉都有充分的库存,夏季粮油有望获得比较好的收成,生猪生产正在全国范围恢复,这些不仅在全国有充分库存,在四川也有比较充裕的库存。当然也有一些受影响的,比如说四川是冻肉调香港和澳门的主要供应地。在这次地震中,四川具有向香港和澳门供应生猪资格的18家企业中,有8家受到严重损害。
陈德铭还表示,灾难以后,国家质检总局和商务局协调了广东、河南、安徽具有供港生猪资格的企业,向这两地供应猪肉。现在供港、供澳的活猪交易量每天要超过4000吨,最近香港、澳门市场供应非常稳定。香港特区政府的食物局、卫生局专门来函表示感谢,同时也表达他们对灾区同胞的深切慰问。