“新立”合作社今年成功试种120亩国内鲜有的“水果型甘薯”——鄂薯3号。这种红薯鲜食脆嫩、甘甜、爽口，很受消费者青睐，不到20天，300多吨已售完，每公斤卖至4元。农业专家表示，我市可推广种植。至12月8日，醴陵市均楚镇新立红薯种植农民专业合作社的红薯基本收挖完毕，负责人肖新志用计算器算了算，结果惊人：1036亩，总产量3000吨，总产值510万元，亩平4923元，红薯种植户增了收，合作社也赢利20多万元。他高兴地说：“土里挖红薯真有点像土里‘淘金’”。
该合作社成立于2006年4月，是均楚镇岱兴桥村的9个农民筹资60万元联合组建的，主要采取“公司+基地+农户”的模式，与农民联手种植、加工和销售红薯。合作社成立后，以愿意种、土质好、气候适宜为标准，选择周边乡镇的农民为种植户，并与之签订产销合同，红薯种植面积由几十亩迅速扩大到数百亩。今年是该合作社引导农民大种红薯的第一年。入夏后，公司即与醴陵市、株洲县8个乡镇的328户农民签订红薯种植合同。为夺取高产，他们引进9个高产品种，并从屈原农场请来种薯能手，进行技术指导。同时免费为农民提供种苗，每亩还预付300元的“铺底金”。其中“水果型甘薯”就是最新品种，亩产平均达2500公斤。其它新品种产量更高，亩产一般不少于3000公斤。在前不久举办的第十届湖南农博会上，该合作社生产的“旺侬红薯系列油炸脆片”喜获“金奖”。