从明年元旦开始，凡是带有“国家免检产品”标识包装的食品将从市场消失？一场误会！记者昨日从广州市质监局获悉，根据国家质检总局已经出台的相关文件规定，明年1月1日（不含1月1日）前生产的包装带有“免检”标识但还在保质期内的食品可继续销售，但1月1日后生产的食品，其包装均不得再使用“免检”的标识，否则，最高将处以20万元罚款。
然而，由于不少厂家对规定有所误解，便使出浑身解数应对，或降价促销或送赠品消化库存，更有甚者，干脆直接用贴纸将“免检”标识遮盖了事。
“免检”方便面已售罄
酱醋油奶制品正促销
“现在超市里还有大堆贴有‘免检’标识的食品在做促销。”昨日，有市民向记者表示不解，食品免检制度已经取消，为什么还有不少厂家“违规”销售？
记者巡城发现，前段时间大幅降价的贴有免检标识的水饺等速冻食品、方便面、饮料等基本售罄，目前市面上销售的免检食品主要是保质期相对较长的奶粉、食用油、酱油和食醋等。在百佳、家乐福等多家超市，还有不少印有“国家免检产品”的食品正在出售，包括金龙鱼、鲁花、伊利、蒙牛、海天、李锦记、三全、康师傅等品牌的产品，部分还在做特价。比如金龙鱼花生油，5升装的价格只需要96多元，而在两个月前，价格还是118.90元。
当记者问起印有免检标识的产品能不能销售时，销售人员却大多“蒙查查”,表示公司方面并没有给出指引，对于记者所说的免检产品标识将在明年废止，这些销售人员也都表示“没有听说过”.
食品“免检”标识已无意义
本报讯昨日下午，记者以普通消费者的身份致电广州市质监局食品处咨询时被告知，凡是带有“国家免检产品”标识的食品包装从明年1月1日开始就不允许继续销售其实是种误解，准确的说法应该是“凡是明年1月1日（包括1月1日）后生产的食品不允许继续使用‘国家免检产品’标识”.
而今年12月31日前生产的食品，只要还在保质期内，其包装盒上仍可带有“国家免检产品”标识，也允许继续销售。“因为这些以前的免检产品本身并没有什么质量问题。”
为避免包装浪费
允许存在4个月过渡期
据了解，三聚氰胺事件后，国家质量监督检验总局于9月17日发布2008年第99号公告，停止实行食品类生产企业国家免检。要求从当日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。
广州市质监局食品处工作人员解释说，为了避免企业现存包装浪费，国家质量监督检验总局给了食品生产企业一个近4个月的过渡期，即从9月17日起至12月31日止，在此期间生产的产品使用印有免检标识的包装，不作为违反免检标识规定查处。
质监部门有关负责人还表示，在2008年12月31日前生产的产品，是允许使用免检标识的。但是食品免检早在9月18日就已停止，也就是说，这些免检标识是没有任何意义的，企业也不得再利用“免检”来作宣传。
销售方急用纸条遮“免检”
本报讯此前，有消息称，从2009年1月1日起，凡带有国家免检标识的食品都将被禁止销售，这让不少厂家产生误解，以为手头上贴有“免检”标识的食品都将不许售卖，故纷纷抓紧时间出招应对。
应对1:促销消化库存
记者昨日走访广州一些大型超市卖场发现，目前市面上销售的免检食品主要是保质期相对较长的奶粉、食用油、酱油和食醋等。
在位于广州大道北的乐购店和好又多云景店，记者看到不少奶制品（奶粉、液态奶）、花生油、酱油和食醋，包括雅士利奶粉、南山奶粉、多美滋奶粉、伊利奶粉（包括液态奶）、鲁花花生油、胡姬花花生油、福临门花生油、海天酱油、味事达酱油、致美斋酱油等仍带有“国家免检产品”标识，生产日期从2008年7月到12月不等，促销的产品不少。多美滋一款幼儿配方奶粉（盒装，400克）从58元一盒降到了54元，伊利的一款纯牛奶（250毫升×16盒装）从41.6元一箱降到了29.8元一箱，福临门一款4升装花生油从96.9元一桶降到了86.9元一桶，鲁花一款5升装花生油从119.9元一桶降到了99.9元一桶（另免费赠送一瓶500毫升装的花生油）,味事达一款生抽从15.8元一瓶降到了13.3元一瓶，另外还免费赠送一瓶68克装的腐乳。
有销售人员解释，因为很快就是元旦了，免检食品禁售大限将至，他们必须快速消化库存，否则到时只能积压在仓库。
不过，也有销售人员解释，降价只是一种促销手段，跟有没有贴“免检”标识无关。
应对2:“QS”覆盖“免检”
在好又多云景店，记者发现多美滋（金装多学1加，3段，盒装，400克）幼儿配方奶粉的“免检”标识，已用一张印有“QS”的小纸条遮盖住。多美滋奶粉促销员告诉记者，因为2009年1月1日起带有国家免检标识的食品将被禁止销售，大限将至，公司已更换了部分包装，来不及更换包装的部分，只能用纸条将包装盒上的“免检”标签覆盖掉。“1月1日后所有来不及更换包装的奶粉包装盒，都会贴上这种小纸条。”
一些奶粉和食用油的促销员则面露忧色地告诉记者，2009年1月1日起，那些未来得及更换包装的印有国家免检标识的食品将下架，因为有关方面不让再卖。很明显，对“免检”禁令存在误解的还不在少数。
应对3:等到明年再想辙
当然，也有产品不管不问地继续使用免检标识，既不打折促销，更未封贴原有“免检”标识。
销售人员认为，大多消费者并不太关注是否贴有“免检”标识的问题。不过，几乎所有的店员或促销员表示，明年1月1日起，他们将采用贴纸遮盖“免检”字样的方式，继续销售包装上印有“国家免检产品”标识的产品。但好好的产品贴一张白纸未免粗糙，消费者能不能接受、会不会影响销售还是一个未知数。
三千余家企业曾获免检资格
溯源
明年包装禁止使用免检标识禁令
9月17日，国家质检总局发布《关于停止实行食品类生产企业国家免检的公告》决定，从当日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格，规定相关企业要立即停止国家免检资格相关宣传活动，其生产的产品和印制的包装上已使用的国家免检标识不再有效。考虑到避免企业现存包装浪费，质检总局规定，至2008年12月31日前为印有免检标识产品包装的使用过渡期。
明年1月1日开始生产的食品包装将不允许继续使用“免检”标识，违法使用的最高可罚20万元。
国家免检制度从2001年开始，以《产品免于质量监督检查管理办法》形式确定。当时规定，获得免检资格的产品，在一定时期内免于各级政府部门的质量监督抽查，但不能免于国家的抽查。免检的有效期为3年。免检到期后产品如需继续免检，企业要重新提出申请。
但今年爆发三聚氰胺事件后，国家在9月17日叫停了食品的免检制度。原因是“考虑到食品的特殊性和导致食品安全事故因素的复杂性，为进一步加大食品生产企业的监管力度，确保食品安全……”
质监部门有关人士对记者表示，出台免检制度的初衷是为了避免重复抽查，减轻企业负担。国家质检总局实施免检制度，主要是对企业扶优扶强的一种强有力举措。
2007年，时任国家质检总局产品质量监督司司长的纪正昆强调，“免检”不等于不检，被授予免检资格的企业和产品也并不能置于法律法规的管辖范围外。而免检管理办法规定，免检产品在有效期内发生质量事故，视情节责令生产企业整改、停止使用免检标识、收回免检证书、予以公告，并依法追究责任。
数据显示，从2000年8月至2007年初，全国共有170类产品3408家企业获得免检资格。
“免检”制度，曾经是“放心”的代名词，如今却因部分奶企的三聚氰胺事件成为信用危机的软肋。