中粮集团深圳食品物流园7月1日在笋岗-清水河物流园区交付使用。这是该集团从田间到餐桌“全产业链”建设的重要成果。“全产业链”从产业链源头抓起,经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节,实现食品安全可追溯,形成安全、营养、健康的食品全产业链。
有关负责人介绍,中粮深圳食品物流园是中粮深圳公司食品冷链物流服务网络的总部基地和核心组成部分,项目占地面积14万平方米,预计总投资约6.1亿元,将陆续建成5万吨-25℃低温冷藏中心、15万平方米仓储分拨中心、5万平方米食品加工及综合服务中心。项目引进国际先进的冷链管理理念、技术和标准,将集贸易采购、仓储管理、分销配送、搬运装卸、流通加工、信息咨询等服务功能于一体,为全国鲜活农产品(000061,股吧)、水产品、禽畜产品、快速消费食品等产品,提供专业、高效、安全的综合性食品供应链解决方案和食品物流实体管理运作服务。
据称,该物流园于2007年10月开始动工,项目分三期建设。此次建成投产的是一期项目,建成设施包括2.5万吨低温冷库(-25℃)、4000吨高温冷库(-1~5℃)、5万平方米普通干货仓库。其中冷库的存储方式、温控标准、站台设计、库内动线设计等均处于国内领先水平。目前,中粮深圳公司已与麦当劳在中国的最大原材料供应商铭基公司签订服务协议,未来将由中粮深圳食品物流园为铭基公司提供冷链服务。