麦德龙携手供应商提高食品安全

    麦德龙中国前不久在上海召开了旨在齐心协力提高食品安全水平的供应商大会，共有300余位供应商代表莅临会场。作为国际自助式批发业务的领导者，麦德龙希望抓住2010年世博会带来的挑战与发展机遇，进一步巩固其行业领头羊的地位。

　　“食品安全是我们在为顾客提供产品和服务的时候所考虑的头等大事。作为一项有效的食品安全控制手段，我们希望将麦咨达可追溯体系覆盖所有的农副产品。”麦德龙中国总裁蔡天乐指出。“我们相信，提高食品安全水平，不仅将为麦德龙和供应商创造双赢的效果，而且最终将给我们数以百万计的专业顾客带来收益。”

　　目前，麦德龙加快了在中国这一战略市场的扩展步伐。自11月起，又在中国新开了4家商场，从而建立了42家门店网络。

　　为确保食品安全，2007年，麦德龙设立了麦咨达农技咨询公司，为农民提供指导，根据公司的高标准生产、养殖、加工、包装安全的产品。通过与合格的农民合作，麦德龙控制整个供应链。基于可追溯条码，顾客可以获得关于700余种麦咨达产品的信息，例如他买的苹果来自哪里，并追踪到苹果生长的果园，直至掌握整个供应链的信息。