十大垃圾食品

世界卫生组织发布十大垃圾食品

一、油炸类食品



1. 导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；



2. 含致癌物质；



3. 破坏维生素，使蛋白质变性。




二、腌制类食品



1. 导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌；



2. 影响黏膜系统（对肠胃有害）；



3. 易得溃疡和发炎。




三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）



1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐；



2. 含大量防腐剂（加重肝脏负担）。




四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）



1. 食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；



2. 严重破坏维生素；



3. 热量过多，营养成分低。




五、汽水可乐类食品



1. 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；



2. 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。




六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）



1. 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；



2. 只有热量，没有营养。




七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）



1. 破坏维生素；



2. 热量过多，营养成分低。




八、话梅蜜饯类食品（果脯）



1. 含亚硝酸盐；



2. 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。




九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）



1. 含奶油极易引起肥胖；



2. 含糖量过高，影响正餐。




十、烧烤类食品



1. 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；



2. 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。