给我一个空间,没有人走过,感觉到自己被冷落; 给我一段时间,没有人曾经爱过,再一次体会寂寞。 。

不是人肉叉烧包,而是纸壳小笼包

上一篇 / 下一篇  2007-07-14 04:22:56

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   我爱叉烧包,更爱小笼包。但是

废街边小笼包纸壳当肉馅 商贩现场演示做法(组图)

    纸箱,肉馅,这两样东西怎么看都连不到一块去。可在北京朝阳区,就有黑加工点居然用废纸箱做成了包子馅,再加一丁点肥肉,一笼笼喷香的小笼包就在街边出售了。

视频截图

  根据举报线索,工商执法人员以进货为由和经营包子的早点商贩取得了联系,并按约定来到了朝阳区的这个农家大院里。

  原来所谓的肉包子,居然是用旧纸箱加工出来的,商贩说,这纸和肉的比例还有讲究。

  纸壳儿到底怎么变成包子馅呢?费了一番口舌,商贩终于答应现场演示一下包子的做法。

  就是这种废旧的纸箱子,放在塑料盆里用火碱进行浸泡。火碱一种工业原料,腐蚀性极强,一会儿纸箱的颜色慢慢退掉,纸也变得非常容易粉碎。

   接下来,商贩将泡碎的纸壳剁成纸浆,再掺入肉馅中,还撒上了一些被称为猪肉香精的粉末。大约十分钟后包子熟了,掰开包子后,肉馅的颜色看上去并没有异样,很难看到掺在里面的纸屑。

  在掌握充分证据后,工商执法人员依法取缔了这个加工黑窝点。

  这种卖包子的小贩真够敢想敢干的!实在是太可气!我的一个同事说,就得罚他天天吃这种包子,连吃上半个月!当然这是气话,这里提醒大家,入口的东西还是要自己看紧了,街边游摊上的东西免开尊口为好。


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暗夜城堡 iqkiss 发布于2007-07-14 08:08:47
纸壳小笼包的生产工艺:
1,把废纸箱泡入火碱(氢氧化钠)水中一个小时,让纸箱变软,褪色,除味;
2,把纸箱捞出来跺碎,加猪肉精(化学香精)放入大锅熬煮,熬成糊状捞出沥干;
3,把纸糊和肥肉猪油豆腐皮大葱以6(纸浆糊):2(猪肉肥油):1豆腐皮:1(大葱)的比例搅馅,同时调料加重一些,实际纸浆在吸收了肥油以后起都到瘦肉的作用,馅也可以抱团,豆腐皮可以提高馅的咬头提味。
一缺三 一缺三 发布于2007-07-14 08:10:10
亏他们想得出来。
暗夜城堡 iqkiss 发布于2007-07-14 08:11:45
朋友,以后这种帖可以发食品广角版,有金币又有粮票.
这个帖就算了,广角已经有人发了.
在失败中探索成功 天才混混 发布于2007-07-14 08:12:37
在"媒体大搜索"看到过此篇报道`
VGT FOODS david_lxl 发布于2007-07-14 12:41:58

QUOTE:

原帖由 iqkiss 于 2007-7-14 08:08 发表
纸壳小笼包的生产工艺:
1,把废纸箱泡入火碱(氢氧化钠)水中一个小时,让纸箱变软,褪色,除味;
2,把纸箱捞出来跺碎,加猪肉精(化学香精)放入大锅熬煮,熬成糊状捞出沥干;
3,把纸糊和肥肉猪油豆腐皮 ...
不会是这个行业的鼻祖在世吧!
明明爱你的个人空间 明明爱你 发布于2007-07-14 14:27:06
前两天我也正好在电视上看到这个消息.

发现人真是太聪明了.......唉,猪肉贵了.
我来说两句

(可选)

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