1.0目的
#K*p*{!WE1k0本规程规定了本公司生产所需原辅材料检验和试验方法及要求,以保证原辅材料符合相关的要求和标准。
,C)D'q5H}9ZJ2an02.0适用范围
QakBJI0本规程适用于公司生产所需的各类原料、辅料及包装材料等。食品伙伴个性空间Xf$} h,TI*RfI
3.0职责与权限食品伙伴个性空间1G{2J;P+M(v
3.1品管部负责对原辅材料实施核对试验、验证食品伙伴个性空间*X#{:p%ZS"`%?7K
c8_
3.2开发部负责制定原辅材料检验和试验相关标准、技术要求。食品伙伴个性空间;v%U&tUIXf p`/c
3.3采购部负责向供货商索取原辅材料验证的相关资料食品伙伴个性空间Nb5nT)d {
3.4仓库负责对原辅材料的清点、抽查、报检与标识。食品伙伴个性空间
XWu.KFK9]
4.0运行程序
,`.n o Zo[6MD+\04.1操作流程食品伙伴个性空间Eqg
clM2_0j/}
4.2检验与试验规程
FS3~KdcM04.2.1索证:各原辅料供货商应提供相关的有效档,如卫生许可证、生产许可证、产品合格证、检验报告、产品执行标准等,由采购部﹑开发部﹑品管部负责备案。食品伙伴个性空间#w7l7KO)u4B
df6s"o
4.2.2验证:查验供货商提供有效档的可靠性,如发证机关、业务范围、有效期限、检验报告、执行标准等。如有疑问,应及时向采购部反应。食品伙伴个性空间*B
y ar,OWo3Q
hw
4.2.3同一批次(号)的原辅料,以一次入库量为一检验批次。
ua!m$H4x,q&UU04.2.4每批原料进入公司后,仓管首先根据物料请购通知单或客送货单,核对来料品名、规格、数量,并进行初步质量检查,通知IQC进行抽样检验;如不符合要求,可以拒收,并由采购部与客户联系。
xOSo)z04.2.5抽样方法:除国家标准或行业标准另有规定外,按CSB/WI-QC-04《品检抽检方法和数量操作规范》进行。
Yj'Qn.ZM
Y i04.2.6检验验收依据:除合同另有规定或要求外,包装材料按CSB/WI-QC-03《来料物料检验标准》进行﹐原料按CSB/WI-QC-13《原辅料质量标准》进行﹐客供原材料按客户提供的标准或相应的国家(行业)标准进行。
c:jy4dL$U%}4?(A Zr04.2.7检验方法﹕原料按CSB/WI-QC-12《原料检测方法》进行检验﹐包装材料按CSB/WI-ENG-02《包材性能检测方法及标准》进行检验。
"Xg)O0_kz"b04.2.8检验结果﹕原材料检验合格后﹐应填写《原料检验报告》和《包装材料检验报告》﹐并对原材料进行标示﹐检验状态﹑保质期等。
rb%s'dt"I(M;d+l04.2.9供货商每半年提供一次型式检验报告﹐内容应包括重金属﹑溶剂残留等有害物质的控制情况。食品伙伴个性空间FD1xSjw
5.0不合格品处理﹕按CSB/QP-16《不合格品控制程序》进行。
h2M!A!EK,]
t6z;C#[V&x06.0供货商的评估﹕品管部按CSB/QP-17《数据分析控制程序》进行质量统计﹐采购部按CSB/QP-08《采购及供应商管理程序》进行评估。
q1pM&U/^Bs07.0相關文件
U(T$T7n]0I05.1 CSB/WI-QC-04《品检抽检方法和数量操作规范》食品伙伴个性空间9?J%e%e(QC1A+ii
5.2 CSB/WI-QC-03《来料物料检验标准》食品伙伴个性空间4R z&DI7nPP2XJ
5.3 CSB/WI-QC-13《原辅料质量标准》食品伙伴个性空间g7]3aa#`|&V8\?
5.4 CSB/WI-ENG-02《包材性能检测方法及标准》食品伙伴个性空间v],q)z8^
5.5CSB/WI-QC-12《原料检测方法》