你觉得HACCP认证是否有必要转换为ISO22000认证？
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评论( 14 )
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猪猪
发布于2007-10-21 17:00:41
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体系有什么转不转的？有先进的管理方法，我们当然要运用，而标准就是所有先进管理理念的综合。
提出这个问题的人，我想肯定有先入为主的认识，就是体系肯定是出力不讨好的事，基本没啥用，还浪费资源。
那就没啥意思了，靠顾客推动吧，等哪天不认证就没单的时候，再忽悠个证书吧。
另：HACCP好大家都知道，但也存在不足，相信大家都知道标准比规范更容易理解与推行。
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天外飞猪发布于2007-10-21 17:07:09
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22000审核细则全部出台以后，就没有HACCP认证了。
因为HACCP原来就不是（适）用于认证的。
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yuanzhou
发布于2007-10-21 17:29:01
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原帖由 猪猪 于 2007-10-21 17:00 发表
国际标准有很多都相对比我国国内的标准先进，但采用应以适合企业运行为准则！现在认证公司以推行ISO22000而取消HACCP认证的做法，是否适合大多数企业的运行（尤其是中小企业）？是否有国家相关规定？
体系有什么转不转的？有先进的管理方法，我们当然要运用，而标准就是所有先进管理理念的综合。
提出这个问题的人，我想肯定有先入为主的认识，就是体系肯定是出力不讨好的事，基本没啥用，还浪费资源。
那就没啥意 ...
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yuanzhou
发布于2007-10-21 17:30:49
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原帖由 天外飞猪 于 2007-10-21 17:07 发表
很想知道HACCP不是（适）用于认证的理由。
22000审核细则全部出台以后，就没有HACCP认证了。
因为HACCP原来就不是（适）用于认证的。
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空酒瓶发布于2007-10-21 22:16:32
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我也问过认证公司的老师，他们也没说清楚，有钞票赚就拿他当工具好啦。
据说美国是对22000不怎么感冒的，整那么复杂干什么？关键你得实效，中国的问题就在于：标准都挺先进的， 但都不能执行到位，基础都没打好，还谈什么更先进的理念？举个例子，一般国外的公司，都把防鼠、防虫的措施外包，由虫害控制公司专业操作，提供专业的报告，基本已形成惯例。 我没见过一家国内的公司这么做过，为什么大家想吧。
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1379126发布于2007-10-21 22:20:58
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只要有先进的管理方法,可以转换运用
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yuanzhou
发布于2007-10-22 12:37:33
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原帖由 1379126 于 2007-10-21 22:20 发表
从商业利益来看,脱离实际情况而采用先进的管理模式,那是一种负担!没有企业的生存也不要谈质量!有一些食品企业(尤其是小企业)内部人员的学历不高,生产的管理人员都是从基层和老板一起"熬"过来的元老人物.能了解相关官方的法律法规已经不错了,你想让他们了解ISO22000那套标准定义(或标准术语),你不如"解雇"他!即使增加质量管理人员,也容易造成"沟通"上的问题.而HACCP在术语和应用上都相对于ISO22000容易理解和应用.
只要有先进的管理方法,可以转换运用
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特别来宾发布于2007-10-22 13:28:18
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不要啊`1
我学的就是HACCP....
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ljd
发布于2007-10-23 10:21:59
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二者的原理是一致的,只要你目前的运行能适应生产经营的需要且能持续有效,就没必要浪费精力去改变它.
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pdcpdc163
发布于2007-10-23 10:30:12
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历史的选择
历史会选择先进的,适应社会发展的,操作性强的管理体系!
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yuanzhou
发布于2007-10-24 23:39:14
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HACCP认证与其他的认证体系共存，那才是食品安全体系认证发展所应该考虑的问题，从60年代HACCP开始逐步应用以来就知道，该体系的生命力是如何旺盛。
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qjysq发布于2007-10-25 09:24:20
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应该说，体系管理的发展越来越完善了。
（1）HACCP认证是单纯基于食品的危害分析和关键控制点来讲，体系化管理弱一些，而ISO22OOO则不同，它在体系管理的模式上可以说套用了ISO9OOO，同时强调了食品安全的内容。
（2）ISO22OOO并没有要求企业必须要将体系形成文件，因此可以完全与ISO9OOO的体系合二为一。
（3）2008年起，认证公司均取消了HACCP认证，企业必须做ISO22000。
总之，个人认为体系管理终归是比较繁杂的，而且形式的东西往往很多，所以要想真正让体系管理服务于企业，那就选值得做的来做，不要为体系所累！
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九江
发布于2007-10-25 09:26:47
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iso22000更容易与9000得整合，对于已经认证ISO9001得企业来说将HACCP体系升级为ISO22000体系应该更容易。
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yuanzhou
发布于2007-10-28 14:00:56
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原帖由 qjysq 于 2007-10-25 09:24 发表
"不为体系所累",这句话很好!如果你是审核员,相信很多的企业表示欢迎!
应该说，体系管理的发展越来越完善了。
（1）HACCP认证是单纯基于食品的危害分析和关键控制点来讲，体系化管理弱一些，而ISO22OOO则不同，它在体系管理的模式上可以说套用了ISO9OOO，同时强调了食品安全的内容。
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