经营管理有门道 开店9大要诀

当今社会，无论是自己开店当老板还是受聘于别人当店员，其中经营的学问都特别多。但请先不要发愁，以下所提供的这些经营要诀或许能对您有所帮助。食品伙伴个性空间a} Y}c/[

;{5Ho;oZM]0  要诀一：千万不可一直盯着顾客纠缠不放，喋喋不休地介绍不停。
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  案例：小李一直很害怕进离家仅十几步路的那家药店——它的门面十分气派，货架设计呈开放式，是属于典型的药品超市，并且售货员非常热情……食品伙伴个性空间n8G;O,Wo-P+P%x
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  可是问题恰恰就出在“非常热情”上。每当顾客走进大厅，门边的专柜就不断传出招徕声，口中不停地寻问着“要买什么药？”、“身体有什么不好？”……即使你已经买了其中一种，他们仍会介绍另一种。临出门时，冷不丁哪个售货员又会塞给你一张宣传单，说声：“回去慢慢看，看好了就来这儿买！”等你看清时，才发现那上面介绍的不是减肥药就是壮阳药……
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  要诀二：特定情况下，某些商品故意让其杂乱反而能吸引顾客！食品伙伴个性空间8d%c H `1F7oN N3J(V

B`m-n)yfXf{0  案例：广东某多媒体公司在一些书店、软件店开有专柜——软件是摆在花车里售卖的。每当顾客经过花车时，就会发现车上摆放的软件花花绿绿的很是吸引人，与书店里图书音像制品的井井有条形成鲜明对比。许多人都会不解地问：“怎么不排顺呢？”回答是：“这样才会吸引人，让人产生随意感。”食品伙伴个性空间ZYZt$DY;~X{
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  要诀三：售前奉承，不如售后服务贴心。
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  案例：几年前，张先生的姐姐要买一台录像机，请他帮忙。来到一家较熟的“名声”电器商店，老板很热情，极力向他推荐一台新款东芝录像机。然而“东芝”搬回家，却发现没有与旧式电视机相配的视频接口。张先生的姐姐要求退换，然而，张先生回到“名声”时，却看到老板的另一副嘴脸。老板以产品已开封2000无法再出售为由，死活不肯换，态度与先前完全判若两人，令张先生气恼不已。最后，在争吵带威胁的情况下，张先生多掏了二百多元才换回一台与旧式电视机匹配的录像机。以致多年后，他提起仍恨恨不已。
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al%pT'^d/z\0  要诀四：只花1元钱的顾客，往往比花100元的顾客对你的生意更具影响。
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)A,?ge.S0  案例：卖家往往对购买额高的顾客殷勤备至，对购买额小的则应付了之。但是，购买额大的顾客，往往很少登门。而经常前来购买些小商品的顾客，倒是你应该拉住的常客——他每次购买额不大，但由于光临的次数频繁，累积的购买额并不低。食品伙伴个性空间/x1K,?9O)B _t+X

3W\\,SO L0  要诀五：不要当着顾客的面斥责店员或争吵，这等于向顾客下逐客令。
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cv+i3x_0  案例：王先生夫妇在住宅区附近租了个门面，卖电脑耗材。该住宅区属高档小区，有电脑的人家不少，而且门面不远处是两所学校，从地理位置上看，应该有强势客源。
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7Bu1l6Kx/Q0  刚开始时，生意还不错。可是，由于王先生与妻子经常发生争吵，而且有几回是在店内，令新顾客莫名其妙，而熟客则很窘迫，因此生意清淡了许多。妻子认为王先生进货无方，净是滞销货。而王先生则认为这全是因为她总是板着脸做生意，吓跑了顾客。这样的争吵时常在店内发生，顾客们都吓得不敢再来。食品伙伴个性空间4lKW%mFi s
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s3BY'w l3cH8aX#K0  要诀六：不可等货卖完再去进，一定要有预备。食品伙伴个性空间9{
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  缺货实际上是暗示顾客上别家去买，如确实缺货，可告知进货时间，并留下顾客的电话、地址，然后送货上门，这能令顾客感到你的诚意。食品伙伴个性空间M!`;}4ctkD{U'W%?/k

)t-G~QDL Y}MA\0  要诀七：不断美化商品陈列，特别要充分动用大幅橱窗吸引往来人们的眼光。食品伙伴个性空间 IP7{*W"HB@Z
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  案例：在同一条街上开着两家副食店，经营的品种不相上下，两个老板待人都和气，与社区的居民关系融洽，但生意状况却相差悬殊。食品伙伴个性空间&j%D0@/UBm*Q

7Lz8W3j9^zTE0  生意好的副食店隔三五天就调整一次商品，顾客再来都以为进了新货。再就是要利用好商店的窗子：他们把窗子改成一整块大玻璃，常更换海报，还摆上一些电动玩具，布娃娃、绒毛玩具，或者是自己做的食品袋，饮料瓶的模型。食品伙伴个性空间s[!DJ%g-K9f-l |nV

i1Q[|3|jh9O'X(H0  另一家生意差的则是货物随意摆放，也不调整，一点创意都没有。不少存货上蒙了一层灰，难怪生意会冷淡了。
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  要诀八：将顾客的责备当成神佛之声。食品伙伴个性空间7j QA0@BR7p3{u
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  案例：某超市的总经理经常向员工灌输“要多多主动听取顾客意见”的观点。只有听到顾客的批评之声，才会找到自己经营上的缺点和不足。因为只有满足了顾客的需求，才能成交赚钱。与顾客争执，会使你在失去顾客的同时，更失去了一面“镜子”。食品伙伴个性空间]L}q/J n7T
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/z;_ZP0w$HGI-{y0  要诀九：孩子是商店永远的“财神”。食品伙伴个性空间C6T We4j-C,M~

1{0@PQ)A0  案例：麦当劳刚进入某县时，生意并没有今天这么火爆。为了在该县站住脚，麦当劳在孩子身上下足了本钱：推出儿童套餐、赠送玩具、赠送优惠券；举办各类活动；让前来就餐的孩子学儿童舞蹈、歌谣；店内设儿童玩乐设施等。这样做的结果是：在当地青少年心中扎下麦当劳的“根”，使他们终身难忘，成为永远的热心顾客