三月是毒菇高发季，切勿采食野蘑菇（中国食品质量报）

g5I"Y ~#@^O0　2　2007-3-8 10:18:40　　来源：中国食品质量报　　007-3-8 10:18:40　　来源：中国食品质量报　　食品伙伴个性空间~8D$RXP~)e4ID1G

近日，广东省食品安全委员会发出预警：根据以往的数据显示，3月中、下旬将会是毒菇白毒伞的高发季节，专家提醒广大人民群众切勿采食野蘑菇，小心中毒。 食品伙伴个性空间i:U(d2jo2|A(\O
      广东省食品安全专家委员会专家、省微生物研究所副所长李泰辉及其同事邓旺秋，日前到白云山、植物园和天鹿湖调查了剧毒蘑菇——白毒伞的发生情况。调查发现，这三个地方都已经有此毒蘑菇出现，其中植物园最多，采到了约1.5公斤的毒菇鲜品，在白云山也采到约250克，而天鹿湖目前仅有少量几个。省食品安全委员会有关人士提醒：蘑菇中毒的机理十分复杂，对于不同的蘑菇毒性及患者不同的体质，医生常常要根据具体的情况采用不同的救治措施。患者应耐心听从医生等专业人士的意见积极配合治疗，不能大意，特别不要把“假愈期”误认为痊愈好转而中断治疗。 
i4C)r;a(_ W3i$K0      而一旦误食了毒蘑菇应及早治疗，无论哪一类型的毒蘑菇中毒，都应及早处理，尽快与有关医院与卫生防疫部门的有关人员取得联系，以便在医护人员的指导下进行进一步的治疗。(沈昀)