解读无公害农产品、绿色和有机食品
上一篇 / 下一篇 2007-03-26 17:39:36 / 个人分类:食品安全
什么是无公害农产品?食品伙伴个性空间Cf\+O+M
无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。食品伙伴个性空间s8kHS/oXI
无公害农产品标志的含义是什么?
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无公害农产品标志图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。食品伙伴个性空间
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无公害农产品的认证工作是哪个机构负责?食品伙伴个性空间mZ.a"sH7] k2w
无公害农产品认证的办理机构为农业部农产品质量安全中心,是农业部直属的正局级全额拨款事业单位,负责组织实施无公害农产品认证工作。
@\z`Xo0 无公害农产品认证的运作模式和市场定位?
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根据《无公害农产品管理办法》(农业部、国家质检总局第12号令),无公害农产品认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级农业行政主管部门组织实
施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施,获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。无公害农产品定位是保障基本安全、满足大众消
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无公害农产品认证的性质是什么?食品伙伴个性空间PosH|H
无公害农产品认证是政府行为,认证不收费。食品伙伴个性空间k3aIU;]7Z/Z
目前我国无公害农产品认证依据的标准是什么?食品伙伴个性空间'Yz,a$}/MH;y#i
中华人民共和国农业部颁发的农业行业标准。
jR9h6\8k8UX0 无公害农产品认证经过哪些环节?食品伙伴个性空间 f|'^0FQlQf-L
1、省农业行政主管部门组织完成无公害农产品产地认定(包括产地环境监测),并颁发《无公害农产品产地认定证书》;食品伙伴个性空间N7aSd1Yv*N
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2、省级承办机构接收《无公害农产品认证申请书》及附报材料后,审查材料是否齐全,完整,核实材料内容是否真实、准确,生产过程是否有禁用农业投入品使用和投入品使用不规范的行为;
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O~4zL#_d,F/J0 3、无公害农产品定点检测机构进行抽样、检测;食品伙伴个性空间#Sl [)@[(IC
4、农业部农产品质量安全中心所属专业认证分中心对省级承办机构提交的初审情况和相关申请资料进行复查,对生产过程控制措施的可行性、生产记录档案和产品《检验报告》的符合性进行审查;食品伙伴个性空间
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5、农业部农产品质量安全中心根据专业认证分中心审查情况,组织召开“认证评审专家会”进行最终评审。
y~6p/q5C iWfh^0 6、农业部农产品质量安全中心颁发认证证书、核发认证标志,并报农业部和国家认监委联合公告。食品伙伴个性空间9}t!l1@)h+xFL"n:kC
何种产品才能冠以“无公害农产品”名称?
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在经过无公害农产品产地认证基础上,在该产地生产农产品的企业和个人,按要求组织材料,经过省级承办机构、农业部农产品质量安全中心专业分中心、中心的
严格审查、评审,符合无公害农产品的标准,同意颁发无公害农产品证书并许可加贴标志的农产品,才可以冠以“无公害农产品”称号。食品伙伴个性空间B0E$@Y)O(k
无公害农产品标志的作用及其意义?
| SzO@~%H p0 1、无公害农产品标志是由农业部和国家认监委联合制定并发布,是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标识。印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案,不能作为无公害农产品标志使用。食品伙伴个性空间&h7N0P1q-H'}
2、该标志的使用涉及政府对无公害农产品质量的保证和对生产者、经营者及消费者合法权益的维护,是国家有关部门对无公害农产品进行有效监督和管理的重要手段。因此,要求所有获证产品以“无公害农产品”称谓进入市场流通,均需在产品或产品包装上加贴标志。