爱上麻薯面包的N个理由

   前天和同事一起到苏州一家比较有名气的食品公司，在车间和烘焙师傅一起制作了麻薯面包，制作很简单，体验了整个过程，真的很有意义，劳动成果很满意。

   制作出来的面包非常可口：嫩黄色的Q感球，外皮脆嫩，里面柔软而且很有弹性，口味微甜中带点咸味。怪不得在台湾和日本那么受人欢迎。

   当下流行一个词语叫“Q感”！这种叫法真的很符合它的口感，味道真的太美了，一个Q感球正好够两小口，咀嚼中唇齿间弥散着甜咸香味久久不散，太令人怀念了！真的还想吃。

   据说这种小面包叫QQ面包又叫恐龙蛋，有意思！好可爱的名字！

    黑芝麻口味的面包更好吃，外皮酥脆，内部嚼起来更有弹性，真想天天不吃饭，就吃它了，呵呵。从来没有吃过那么好吃的面包！！

    没想到制作过程中加水量很大，因为麻薯淀粉吸水量很大，不用等待发酵时间。销售也很方便、灵活，目前有些面包店都已经上市了，效果很不错，在广州、北京和成都已经兴起潮流。相信在不久后上海也会兴起！相信一定会！

   一下子爱上麻薯面包啦。呵呵，暂时在上海买不到，只能自己做了，唉，明天继续做麻薯面包，有的吃咯。很希望能在上海随便一家面包店就能买到QQ面包，好期待……

黑芝麻麻薯面包

黑芝麻豆馅面包

麻薯面包Q感球