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吸烟对食品加工的危害
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评论( 8 )
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- lyb 发布于2007-08-13 21:53:17
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如果人性化,我建议贵公司搞一间吸烟室,但必须远离生产区
- sunliang2000 发布于2007-08-13 22:20:21
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QUOTE:
原帖由 lyb 于 2007-8-13 21:53 发表
很多厂都这样有吸烟室,在外面捉住吸烟的罚款100
如果人性化,我建议贵公司搞一间吸烟室,但必须远离生产区
- 东海钓夫 发布于2007-08-14 08:05:15
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1、烟蒂、烟灰可能混入产品或污染容器。
2、烟的气味和携带有害物质(手上、身上携带)可能会污染食品?
3、防火考虑。
烟雾中带细菌,这种说法-----?
- 小石头 发布于2007-08-14 09:16:00
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回复 #4 东海钓夫 的帖子
支持东海!
但是,烟中不含有细菌吧!
- wtzy发布于2007-08-14 10:16:19
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烟中带有细菌,我第一次听说。
建议你们设立一个吸烟室。
- isugarfree发布于2010-04-28 13:49:10
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据我所知,好多食品厂,厂区内是禁止吸烟的。不过更衣室吸烟的情况还是比较普遍的。
- 宇宙发布于2010-04-28 14:00:02
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一定是未发现的新型细菌。
你家老板娘是搞生化方面的专家吧!
- 委员长发布于2010-04-28 20:41:32
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烟雾中肯定有细菌的,因为每个人的口中都有细菌,在吐烟的过程中部分细菌随着烟雾从吸烟者口中喷出。至于这些细菌会不会污染食品,这就要具体问题具体分析了。
我认为,在食品生产车间还是不吸烟为好,而且必须严禁吸烟。因为:1、烟蒂、烟灰可能混入产品或污染容器。2、烟的气味和携带有害物质(手上、身上携带)可能会污染食品。3、防火考虑。4、车间卫生和环境卫生的考虑。5、精神文明建设的需要。
事实上,我公司就发生过因在车间吸烟而造成烟蒂落入产品的事件。
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- 更新时间: 2009-01-21