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中小个私食品企业质量管理心得之序言

上一篇 / 下一篇 2007-05-18 22:02:08 / 个人分类：食品质量管理

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一直从事于中小食品企业的质量管理工作,早该好好理一下自已的"辛酸苦辣",整理一下自已零碎的思绪.感谢食品论坛给了我一个随时总结\整理自已零碎思绪的空间,还常常得到鼓励和奖励.今晚借此给自已作个序,鞭策自已:既然公开了设想,就得尽快完成哟,也好对论坛的朋友们有个交待;同时,也想借此抛砖引玉:中国的食品老总们,不能总是停留在"中小"的质量档次和规模上,我觉得安利的成功,归根结底是质量的成功,请你们好好学学安利,做中国大陆的安利吧!

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TAG: 食品质量管理

biaogo 发布于2007-05-18 22:44:35: SF~~
期待LZ的"辛酸苦辣"中

gulixiang 发布于2007-05-21 10:37:24: 我也想看看续呢！！

泰杏夏工发布于2007-06-05 22:47:19: 管理的几个要素

感谢大家的鼓励,不过,过去的一些总结材料不在身边哟,仓促之下,完成这篇日记.

1、管理要学会“说”。管理者是指挥官，工作巧安排巧布置。

2、管理是检查，是督促。只布置不检查，容易造成基层不落实或落实不到位。

3、管理是“日常三餐”。管理不是对上“应付检查”，也不是对下“突击检查”。日常管理不搞突击，不搞事后“补”。

4、管理要有力度，力度来自考核。没有考核，就会“干与不干一个样”、“干好干坏一个样”、“反正又不考核”。

5、管理要有弹性，要有尺度。领导要体察民情，人员安排、工作布置要合适，要调动各方面的配合协调。杜绝基层“破罐破摔”、“反正我干不了”、“反正我完不成”。

[ 本帖最后由泰杏夏工于 2007-6-6 20:45 编辑 ]