硬脂酰乳酸钙/钠（CSL/SSL）

性状：
ulu5|6M0　　乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，可溶于热的油脂。食品伙伴个性空间
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特性及应用：食品伙伴个性空间+LW fA%a
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　　具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用，应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。食品伙伴个性空间X[[\Nf rm8~9`
　　1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面包、馒头的体积，改善组织结构。食品伙伴个性空间e3x+V4i0I1z1kg
　　2、使面条、方便面的表面更光滑，断条率低，耐泡耐煮，更有嚼劲。
CsV4|0s0　　3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。
x2S{1@,Y'NX0　　4、可与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品老化，延长保鲜时间。
W @-w dUK1\!N0　　5、提高冷冻食品的质量，改善组织结构，避免表面开裂，防止馅料漏出。食品伙伴个性空间SM"]B M+I m
使用方法及用量：
(C b&KS%L0　　1、将本品与面粉直接混和均匀使用。
?D3]a.f*V.f0　　2、将本品加入到6倍的60℃左右温水中，制成膏状后，再按比例加入到面粉中，效
,lO.pUPv^#J0果更佳。

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CMC&Y0　　3、建设添加0.2－0.5%（以面粉量计）。食品伙伴个性空间['W4\ @4btzT
技术指标：食品伙伴个性空间*K6jl0~|}

$Da"no Z\0包装：
s7f3JpN"z^0　　真空充氮铝箔袋包装，25Kg/箱（5×5Kg）。
r3Nr |}:`0贮藏：食品伙伴个性空间!wPK*s9hnJ#f!O.R
　　密封储存在低温、干燥、阴凉通风处，防雨防晒，以防吸潮结块。严禁于易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十八个月。