单月桂酸甘油酯(GML)

上一篇 / 下一篇  2008-04-13 15:57:52 / 个人分类:乳化剂

单月桂酸甘油酯(GML)
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  • 发布日期: 2008-04-13
  • 成色: 全新
  • 所在地: 上海 闵行
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性状:食品伙伴个性空间dNJ XvQA8P(]2a
  乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。食品伙伴个性空间(tXL,}0d:]
特性及应用:
L$ya8~ [Y0  具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
+AM9]0H5J&a.o$TFX0  安全、高效的广谱杀菌剂,抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。食品伙伴个性空间8p zSyj8@7R
  应用于面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。食品伙伴个性空间8AX.D E5\6}
  应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。食品伙伴个性空间 e}9ova!_ ]
使用方法及用量:食品伙伴个性空间6Q t9B4}P3Z8~
  1、将本品与面粉混合均匀使用。
C0Q#OZOHvS]0  2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入使用。
d&HLy8D0  3、建议添加0.2—0.5%。食品伙伴个性空间!D~ d)c Jt
技术指标:
食品伙伴个性空间"a/R:Ot(c'HM4drm5w
项目  指标
酸值(mgKOH/g)
≤2.0
皂化值(mgKOH/g)
190—210
重金属(以Pb计)%
≤0.001
砷(以As计)%
≤0.0003
水份%
≤2.0

!W&],Z&iY/CG0包装:

:~R@*c_M0  真空充氮铝箔袋包装,净重25Kg/箱(5×5Kg)。
LR%~c lC#zA0贮运:
*w%J&P s#~+p0  密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害
^&_I O$Axk!meL0的物质混贮混运,未开封贮期十八个月。

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引用 删除 Guest   /   2009-03-18 10:57:17
 

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  • 建立时间: 2007-07-27
  • 更新时间: 2008-04-16

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