单月桂酸甘油酯（GML）
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下一篇 2008-04-13 15:57:52
/ 个人分类：乳化剂
卖家信息: FOODHOU
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商品售价:
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- 发布日期: 2008-04-13
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性状：食品伙伴个性空间v&d
S"Re Qc
乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。
.I(m8K ?"d_NK0特性及应用：
Mn3]8f7] m0 具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。食品伙伴个性空间0k jU,ll*HM
安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受PH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。
_9{Jr x%Mj2b:\D L0 应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。
7i D ?B3k0 应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
3x!{Bg6~B u0使用方法及用量：食品伙伴个性空间%v"Q%k-S[(a
1、将本品与面粉混合均匀使用。食品伙伴个性空间` h:Ub eK;H
2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏状后，再按比例加入使用。食品伙伴个性空间E^ Hor&Sg,k
3、建议添加0.2—0.5%。食品伙伴个性空间[d ]w-{0W [r
技术指标：食品伙伴个性空间&Q4`f-qHR
| 项目 | 指标 |
酸值（mgKOH/g） | ≤2.0 |
皂化值（mgKOH/g） | 190—210 |
重金属（以Pb计）% | ≤0.001 |
砷（以As计）% | ≤0.0003 |
水份% | ≤2.0 |
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f)h+k?$g1V0[0包装：食品伙伴个性空间6N
N C:m,z
真空充氮铝箔袋包装，净重25Kg/箱（5×5Kg）。
#_:G:q$S/F[;vd5~K0贮运：食品伙伴个性空间)B+O-B
cy} ^L
密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害食品伙伴个性空间$n6[
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的物质混贮混运，未开封贮期十八个月。
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