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食品工业用酶

上一篇 / 下一篇  2007-10-09 13:51:25 / 个人分类:

NM-896-H20  新麦芽酶H20   NEOMALZ H20  1  Seebio    
描述:来源于芽孢杆菌用途:纺织工业用形 态:黑棕色液体最适pH: 6.0-7.0 最适温度:90°C(PH6.0) 规 格:≥ 20,000 Lj/g

 
BK-896-L500  BIOKLEISTASE L500   BIOKLEISTASE L500  1  Seebio   
描述:来源于芽孢杆菌用途:纺织工业用形 态:黄褐色液体最适pH: 6.0 最适温度:70°C(PH6.0) 规 格:≥ 51,300 AU/g



GD-896-C100S 谷氨酰胺酶DAIWA C100S  GLUTAMINASE DAIWA C100S  1  Seebio
描述:来源于芽孢杆菌用途:味噌,酱油,味啉(调味用甜面浆)以及泡菜等。形 态:淡棕色粉末最适pH:6.0-7.0 最适温度:65°C 规 格:≥ 100GTU/g



LT-896-Y-L  乳糖酶 Y L   Lactase Y L  1  Seebio    
 描述:来源于乳酸克鲁维酵母用途:用于水解乳糖形 态:液体最适pH: 6.5 最适温度:40°C 规 格:乳糖水解活力≥10,000 u/g(pH 6.5)



LT-896-F  乳糖酶 F   Lactase F  1  Seebio    
 描述:来源于黑曲霉用途:用于水解乳糖形 态:粉末最适pH:4.5 最适温度:60°C 规 格:乳糖水解活力≥14,000 u/g(pH 4.5)



DT-896-L  葡聚糖酶L   Dextranase L  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于毛壳菌用途:用于糖精制形 态:液体最适pH: 5.5 最适温度:60°C 规 格:葡聚糖酶活力≥30,000 u/ml(pH 5.8)



HD-896-L 葡萄糖氧化酶 L  Hyderase L  1  Seebio  0RMB  0RMB   
 描述:来源于黑曲霉用途:用于脱氧、脱糖形 态:液体最适pH: 6.0-8.0 最适温度:40°C 规 格:葡萄糖氧化酶活力≥10,000 u/ml(pH 7.0)



HD-896-HC  葡萄糖氧化酶 HC   Hyderase HC  1  Seebio  0RMB  0RMB   
 描述:来源于黑曲霉用途:用于脱氧、脱糖和烘焙形 态:粉末最适pH: 6.0-8.0 最适温度:40°C 规 格:葡萄糖氧化酶活力≥1,500 u/g(pH 7.0) (高过氧化氢酶含量)



HD-896-00  葡萄糖氧化酶   Hyderase  1  Seebio  0RMB  0RMB   
 描述:来源于黑曲霉用途:用于脱氧、脱糖和烘焙形 态:粉末最适pH: 6.0-8.0 最适温度:40°C 规 格:葡萄糖氧化酶活力≥15,000 u/g(pH 7.0)



YL-896-NL 酵母细胞壁水解酶  YL-NL  1  Seebio  0RMB  0RMB   
 描述:来源于枯草杆菌用途:用于酵母细胞壁的溶解形 态:液体最适pH: 6.0 最适温度:50°C 规 格:酵母细胞溶解活力≥350 u/ml(pH 7.0)



DZ-896-50000G  脱氨酶 50000 G   Deamizyme 50000 G  1  Seebio 
描述:来源于蜂蜜曲霉用途:用于生产次黄苷酸(肌苷酸)形 态:粉末最适pH: 5.6 最适温度:50°C 规 格:脱氨酶活力≥50,000 u/mg(pH 5.6)



EZ-896-RP1G  核酸酶 RP-1 G   Enzyme RP-1 G  1  Seebio  0RMB  0RMB   
 描述:来源于青霉用途:用于生产 5'-核苷酸产品形 态:粉末最适pH:5.0 最适温度:70°C 规 格:核酸酶活力≥313,000 u/mg(pH 4.8)



NL-896-F  新脂肪酶 F   Newlase F  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于根霉用途:用于油脂加工形 态:粉末最适pH: 7.0 最适温度:40°C 规 格:脂肪水解活力≥30,000 u/g(pH 7.0)



LP-896-R 脂肪酶 R  Lipase R  1  seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于青霉用途:用于油脂加工形 态:粉末最适pH: 7.0 最适温度:30°C 规 格:脂肪水解活力≥900 u/g(pH 7.0)



LP-896-G50  脂肪酶 G 50   Lipase G 50  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于青霉用途:用于油脂加工形 态:粉末最适pH:5.0 最适温度:40°C 规 格:脂肪水解活力≥50,000 u/g(pH 5.6)


Catno.         产品名称          英文名    规格   厂家    
LP-896-AY30  脂肪酶 AY 30   Lipase AY 30  1  Seebio 
描述:来源于假丝酵母用途:用于油脂加工形 态:粉末最适pH: 7.0 最适温度:45°C 规 格:脂肪水解活力≥30,000 u/g(pH 7.0)



LP-896-A12  脂肪酶 A 12   Lipase A 12  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于黑曲霉用途:用于油脂加工形 态:粉末最适pH:6.5 最适温度:45°C 规 格:脂肪水解活力≥120,000 u/g(pH 6.0)



PT-896-NY10  PROTIN NY10   PROTIN NY10  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收等。形 态:淡棕色粉末最适pH: 7.0 最适温度:50°C-55°C 规 格:≥ 90,000 PU/g



PT-896-PC10F PROTIN PC10F  PROTIN PC10F  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收等。形 态:淡棕色粉末最适pH: 7.0 最适温度:50°C-55°C 规 格:≥ 90,000 PU/g



PT-896-AY10  PROTIN AY10   PROTIN AY10  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收等。形 态:淡棕色粉末最适pH:10.0-11.0 最适温度:70°C 规 格:≥ 90,000 PU/g



PT-896-AC10F  PROTIN AC10F   PROTIN AC10F  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收等。形 态:淡棕色粉末最适pH: 10.0-11.0 最适温度:70°C 规 格:≥ 90,000 PU/g



TM-896-C160 THERMOASE C160  THERMOASE C160  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收,阿斯巴甜生产等方面的应用。形 态:白色粉末最适pH:7.0-8.5 最适温度:65°C-70°C 规 格:≥ 1,600,000 PU/g



TM-896-PC10F  THERMOASE PC10F   THERMOASE PC10F  1  Seebio  0RMB  0RMB  
描述:来源于芽孢杆菌用途:皮革工业生皮软化和脱毛,肉汁抽提,胶卷行业废弃银的回收,阿斯巴甜生产等方面的应用。形 态:白色粉末最适pH:7.0-8.5 最适温度:65°C-70°C 规 格:≥ 90,000 PU/g



PD-896-R 肽酶 R  Peptidase R  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于米根霉用途:用于蛋白质水解去除苦味形 态:粉末最适pH:7.0 最适温度:45°C 规 格:肽酶活力≥420 u/g(pH 7.0)



UA-896-00  鲜味强化酶   Umamizyme  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于米曲霉用途:用于蛋白质水解去除苦味形 态:粉末最适pH: 8.0 最适温度:45°C 规 格:肽酶活力≥70 u/g(pH 7.0)



PLT-896-FG-F  蛋白酶 FG-F   Proleather FG-F  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于枯草杆菌用途:用于蛋白质水解形 态:颗粒最适pH: 10.0 最适温度:60°C 规 格:蛋白水解活力≥10,000 u/g(pH 10.0)



PT-896-S  蛋白酶 S   Protease S  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于嗜热脂肪芽孢杆菌用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 8.0 最适温度:70°C 规 格:蛋白水解活力≥10,000 u/g(pH 7.0)



PT-896-P6 蛋白酶 P 6  Protease P 6  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于蜂蜜曲霉用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH:8.0 最适温度:45°C 规 格:蛋白水解活力≥60,000 u/g(pH 8.0)



PT-896-NL  蛋白酶 NL   Protease NL  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于枯草杆菌用途:用于蛋白质水解形 态:液体最适pH: 7.0 最适温度:55°C 规 格:蛋白水解活力≥20,000 u/ml(pH 7.0)



PT-896-N  蛋白酶 N   Protease N  1    0RMB  0RMB   
描述:来源于枯草杆菌用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 7.0 最适温度:55°C 规 格:蛋白水解活力≥150,000 u/g(pH 7.0)


Catno.      产品名称     英文名    规格  厂家   
PT-896-M  蛋白酶 M   Protease M  1  Seebio  
描述:来源于米曲霉用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 4.5 最适温度:50°C 规 格:蛋白水解活力≥5,500 u/g(pH 3.0)



PT-896-A2  蛋白酶 A 2   Protease A 2  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于米曲霉用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 7.0 最适温度:50°C 规 格:蛋白水解活力≥20,000 u/g(pH 7.0)



NL-896-F  新蛋白酶 F   Newlase F  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:源于根霉用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 3.0 最适温度:45°C 规 格:蛋白水解活力≥7,000 u/g(pH 3.0)



AP-896-A 酸性蛋白酶 A  Acid Protease A  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于黑曲霉用途:用于蛋白质水解形 态:粉末最适pH: 2.5 最适温度:55°C 规 格:蛋白水解活力≥35,000 u/g(pH 3.0)



KS-896-T10S  KLEISTASE T10S   KLEISTASE T10S  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:淀粉工业(麦芽糊精,葡萄糖浆,高麦芽糖浆,高果糖浆,以及寡糖),酿酒工业和酒精生产应用。形 态:黑棕色液体最适pH:6.0-7.0 最适温度:90°C (在35%淀粉糖浆中达95 - 105°C) 规 格:≥ 13,100 Lj/g



KS-896-U80  KLEISTASE U80   KLEISTASE U80  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:淀粉工业用(葡萄糖浆,果葡糖浆,麦芽糖浆,糊精等),提高饼干、薄脆饼干等的质量。形 态:淡棕色液体最适pH:6.0 最适温度:70°C (在35%淀粉糖浆中达85 - 90°C) 规 格:≥ 720,000 AU/g



KS-896-E5  KLEISTASE E5   KLEISTASE E5  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于芽孢杆菌用途:淀粉工业用(葡萄糖浆,果葡糖浆,麦芽糖浆,糊精等),提高饼干、薄脆饼干等的质量。形 态:黑棕色液体最适pH:6.0 最适温度:70°C (在35%淀粉糖浆中达85 - 90°C) 规 格:≥ 51,300 AU/g



CGT-896-ase 环状糊精葡萄糖苷基转移酶  Cyclodextrin glucanotransferase  Seebio
描述:来源于芽孢杆菌用途:用于生产环状糊精形 态:液体最适pH:6.0 最适温度:60-65°C 规 格:CGT酶活力≥600 u/ml(pH 5.5)



TG-896-L  转葡萄糖苷酶 L   Transglucosidase L  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于黑曲霉用途:用于生产异麦芽低聚糖浆形 态:液体最适pH:5.0 最适温度:60°C 规 格:转葡糖苷酶活力≥300,000 u/ml(pH 5.0)



AMT-896-12 麦芽三糖形成酶  AMT 1.2L  1  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于微小杆菌用途:用于生产麦芽三糖形 态:液体最适pH:6.5 最适温度:50-55°C 规 格:S-淀粉酶活力≥1,200 u/ml(pH 6.0)



SAL-YL01  乳糖酶   Lactase  10000 U/g  Seebio  0RMB  0RMB   
描述:来源于乳酸克鲁维酵母,用于水解牛奶等的乳糖。最适温度:40°C 最适pH:6.5 外观:液体稳定性(10000 U/g):60天(4-28°C) 

TAG: 食品工业用酶

 

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