制冷技术简介及在食品保藏中的应用
上一篇 / 下一篇 2007-10-20 10:10:00 / 个人分类：保藏
查看( 411 ) /
评论( 0 )
制冷技术简介及在食品保藏中的应用
[本帖最后由 foodmote 于 2007-10-19 14:51 编辑]
[本帖最后由 foodmote 于 2007-10-19 14:51 编辑]
第一章蒸汽压缩式制冷循环.doc
(2007-10-19 14:41:20, Size: 648 kB, Downloads: 1)
第二章制冷压缩机.doc
(2007-10-19 14:41:20, Size: 1.2 MB, Downloads: 6)
第三章制冷热交换器.doc
(2007-10-19 14:41:20, Size: 1.34 MB, Downloads: 7)
第四章 节流装置阀门与辅助设备.doc
(2007-10-19 14:41:20, Size: 1.16 MB, Downloads: 5)
第五章冷藏库.doc
(2007-10-19 14:41:20, Size: 450 kB, Downloads: 5)
第六章冷藏运输与冷藏柜.doc
(2007-10-19 14:48:57, Size: 1.91 MB, Downloads: 11)
第七章 食品低温保藏工艺.doc
(2007-10-19 14:51:06, Size: 1.08 MB, Downloads: 9)
相关阅读:
- 辐照保藏 (foodmote, 2007-10-18)
- 食品加工技术（保藏）原理-纯文本电子教材-珍藏版 (foodmote, 2007-10-19)
TAG: 保藏
