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  • 方便米饭

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    泰杏夏工 上传于 2007-04-26 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 木制品控制规程

    1.0目的 为加强公司产品中可能出现异物的控制,有效的防止潜在的生物污染﹐确保产品质量。 2.0适用范围 适用于公司所有潜在的或已存在的可能会污染到本公司...

    czg118 上传于 2007-04-26 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 功能性食品添加剂的发展推动保健食品行业的进步

      网上不让上传,还是去网站看吧 

    泰杏夏工 上传于 2007-04-25 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 定量分析中的误差和有效数字

    定量分析中的误差和有效数字

    lucky513 上传于 2007-04-25 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 冷饮生产工艺

    暂无

    yufang 上传于 2007-04-25 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 卡尔费休水分分析法的综述

    卡尔费休水分分析法的综述

    lucky513 上传于 2007-04-24 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 2007年日本厚生省命令检查实施计划(中国部分)

    暂无

    lucky513 上传于 2007-04-18 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 污水处理工艺手册.pdf.pdf

    虽然是针对城市污水处理编写的工艺,但对于各食品厂的污水处理也不无借鉴

    machengletian 上传于 2007-04-18 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 马齿苋的临床药用

        马齿苋,是一种生长在田头地边的野草。属一年生肉质草本植物,我国南北方都有。马齿苋作为中草药性寒、味酸,有清热解毒功效,主要用于防治...

    quwenhua001 上传于 2007-04-18 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 变性淀粉的制作

    我国甘薯种植面积达700万公顷以上,年产鲜薯1亿多吨,占世界总产量的80%以上。甘薯是一种重要的淀粉工业原料。但由于薯块中含有的果胶、纤维等杂质多,且在加...

    lirunjun 上传于 2007-04-17 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 酸变性淀粉

    酸变性淀粉 (一)生产工艺及反应条件  1、 淀粉乳浓度一般为36%~40%。2、 酸作为催化剂而不参与反应。不同的酸催化作用不同,盐酸最强,其次为硫酸...

    lirunjun 上传于 2007-04-17 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 接枝变性淀粉的性能研究及生产应用

    接枝变性淀粉的性能研究及生产应用   前言       性能优异的接枝淀粉一直是国内外浆料专家的重点...

    lirunjun 上传于 2007-04-17 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 羟丙基变性淀粉特性与应用

    羟丙基变性淀粉特性与应用 羟丙基淀粉是环氧丙烷在碱性条件下与淀粉起醚化反应而制得的一类非离子型变性淀粉。由于醚化淀粉取代醚键的稳定性高,羟丙基具...

    lirunjun 上传于 2007-04-17 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 方便面大全

    暂无

    dayu1013 上传于 2007-04-15 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 蒸煮袋介绍

    暂无

    dayu1013 上传于 2007-04-14 评论: 2 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

食品资料

食品资料、生产技术、卫生质量、微生物、理化检测、仪器试剂、机械设备、分子生物学、安全营养等

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