文件列表

  • 夏日减肥的好时光

    夏季减肥好时光   一年四季中,夏季实际上是人消耗能量最多的季节,而生活中肥胖的人大都是在冬春季开始的,科学研究证实,人在寒冷的冬季所消耗的热量远...

    quwenhua001 上传于 2007-04-07 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 催人变老的N种食品

    催人变老的N种食物 食品论坛,食品安全,食品技术)hmnW c~x{r4M◆含铅食品。铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻...

    quwenhua001 上传于 2007-04-07 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 剩米饭如何做成营养饭

    家里有了剩饭,通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快...

    xiangby1225 上传于 2007-04-06 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 西藏牦牛肉与西藏其他牛肉成分对照表

    表中所列的各项检测结果均为国家权威机构实际检测数据,牦牛为西藏地区海拔3500米以上地区生长,其他牛为西藏地区(拉萨附近)农牧民家养黄牛。

    austin369 上传于 2007-04-02 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 微生态制剂的作用机理

    暂无

    杨老汉 上传于 2007-04-01 评论: 1 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 此次大讲堂笔记:实力可(Silliker)集团邹翔老师:国际食品安全质量体系标准介绍

    目录 1.     Silliker实力可集团简介 2.     EUREPGAP 3.     SQF2000CM 4.  &...

    江南游子 上传于 2007-03-31 评论: 2 授权方式: 共享 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 食品添加剂

    部分食品添加剂原料

    唐老鸭 上传于 2007-03-23 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 被膜防褐剂在MP果蔬中的研究与应用

    鲜果蔬的保鲜技术

    唐老鸭 上传于 2007-03-23 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 2007通路走向哪里

    2007-2008经济元年的营销反思 2008年,北京奥运会!这是一个复杂的名词,这里面有经济,有政治,有文化等多种成分。 2007年,中国股市一片飘红,万人欢腾。...

    styzcwj 上传于 2007-03-16 评论: 2 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 功能饮料风光背后的尴尬

    营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料,你方唱罢,我又登台,在功能性饮料粉墨登场的热闹背后,一场针对"产品适应人群"的争论正在悄悄升温…… &nb...

    miss秋天 上传于 2007-03-12 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 2006年我国批准发布国家标准1909项 修订标准829项

    2006年,国家标准委共批准发布国家标准1909项,比2005年增加了589项,国家标准制修订的步伐明显加快。   根据国家标准委的统计,1909项标准中,包括制定标...

    miss秋天 上传于 2007-03-08 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 氨基酸的调味功能

    有兴趣的话可以近来讨论下

    lantian_78 上传于 2007-03-08 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 蛋白饮料制作工艺及操作特点

    个人见解,请多多指教和批评

    lantian_78 上传于 2007-03-08 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 什么是管理

    本书介绍了管理的概念和案例

    scjdpkzx 上传于 2007-03-03 评论: 1 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

  • 正交与均匀试验设计软件

    正交与均匀试验设计软件 正交与均匀试验设计软件

    machengletian 上传于 2007-02-24 评论: 3 授权方式: 免费 运行平台: Win9X/Win2000/WinXP

食品资料

食品资料、生产技术、卫生质量、微生物、理化检测、仪器试剂、机械设备、分子生物学、安全营养等

月度点击排行榜