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xianyunzhuang 发表于 2010-07-20 15:56:29
一、配方素海参粉(海藻提取物):8%;水:86.3%;大豆分离蛋白:3%;变性淀粉:1.5%;白糖:0.8%;A剂0.05%;鲜味素:0.2%;酵母提取物:0.05%;焦糖色素:0.001%(皮色);素鱼香精:0.01%。二、操作工艺1、把素...
海参加工
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