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日志(4)

  • 吃鱼不宜喝红酒 铁元素加速释放鱼腥味

    foodclass 发表于 2010-01-26 13:40:02

    众所周知,吃海味时喝红酒会产生难闻的鱼腥味,而“吃肉时喝红酒,吃鱼时喝白酒”也确实是经验之谈。到底是什么因素在作怪?   日本藤泽市莫西亚公司的研究人员做了一项实验,为7个富有经验的品酒员准备了38种红...

  • “吃撑了”有“三粒解药”:红酒、醋、水果

    foodclass 发表于 2010-01-12 13:12:18

    【新闻来源】 生命时报  “吃撑了”不但会长胖,还会给身体造成更多的危害。近日,美国“美好饮食”网站指出,代谢多余的食物会给身体带来毒素,而下面这三种食物,能帮你解“暴食”的毒。   1.红酒。吃太多...

  • 我在葡萄牙的红酒学习

    小白 发表于 2009-03-01 19:28:28

    学习SEFOTECH的课程已经半年,收益颇深,觉得自己那一年忙碌而费力的IELTS考试,申请,等待,获得全奖offer,辞职,收拾五年工作的心态回归校园。的确是必然的趋势,至少在往前走,至少是我要的生活,move on! &n...

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