• 俺回来了!

    2008-12-20 21:01:33

    二天没来论坛,出去培训才回来。累死了!明天再和大家分享培训感受。因为事先不知道,没有在论坛请假,辛苦帮忙管理的伙伴了,谢谢大家!:victory: :victory:
  • 豆制品的前半段工艺

    2008-11-28 21:37:34

    每年给国外朋友寄螃蟹,总是要到家豆制品企业借真空包装机做软罐头,那家老板很客气,每次都为我把一切准备好。(几块钱的电费、包材费自然也不要)我心里总觉得欠他的,没有机会回报。最近去他那呆了几天,仔细看了全部生产工艺,发现不太合理,做了些调整,效果非常好(与他原来比),出品率大幅提高,色泽也有改进,口感更加细腻。拿来与大家分享(因为对这个行业不熟悉,可能大家都已经这么做了),有不妥的地方欢迎筒子们指导。原料——浸泡——脱皮——浸泡(PH>7)——二次磨浆——煮浆——离心分离说明:一、脱皮:1.可.
  • 三元可能收购三鹿

    2008-09-26 23:01:48

    中国证券报-中证网三元股份今日公告称,2008年9月25日下午四点半,接有关部门通知,公司须研究相关并购事宜。经公司申请,公司股票自2008年9月26日起停牌,直至相关并购事项确定并公告后复牌。  市场人士认为,在当前中国奶制品行业“风雨飘摇”的危难关头,三元极有可能在有关部门的安排下“挺身而出”,收购深陷毒奶粉风波而濒临破产的三鹿集团。  三元“独善其身”  伴随着伊利、蒙牛在二级市场上的接连下跌,由于产品中未检出有害成份三聚氰胺,自9月18日以来,股价从3.4元一路涨至5.59元,涨幅高达64.4%。  另一.
  • 这次广州之行感谢许老师的款待

    2008-09-08 09:05:32

    本人此次广州之行,得以拜访老师并得到热情款待,深表感谢!当然,更主要的是你广博的知识面以及对行业的深入的了解,对小弟最近的思想整理有极大的启迪。再次感谢![ 本帖最后由 CP-Swallow 于 2008-9-8 09:21 编辑 ]
  • 汇源果汁为外资公司

    2008-09-05 16:25:20

    姑且不说其第二大股东是达能,中国汇源果汁集团有限公司的详细注册地址为:Scotia Centre,4th Floor,P.O. Box 2804,George Town,Grand Cayman,Cayman Islands。Cayman Islands(开曼群岛)办公地址:香港中环皇后大道中2号长江集团中心16楼(http://finance.sina.com.cn/stock/hkstock/profile.html?code=01886&type=Info)
  • 疏堵并举,理顺关系!(无内容)

    2008-09-04 09:16:19

    :lol 借广告版地盘给广告版做个广告:lol :lol
  • 可口可乐购汇源

    2008-09-03 13:53:19

    汇源果汁3日公告,可口可乐及其全资附属公司Atlantic Industries联合宣布:拟收购汇源股本中的全部已发行股份;收购汇源全部未行使可换股债券;注销汇源全部未行使购股权提出自愿有条件现金收购建议。[ 本帖最后由 康桥夕阳 于 2008-9-3 13:55 编辑 ]
  • 中秋快乐!

    2008-08-31 11:51:18

    我的祝福,送论坛每个朋友!http://wish.cn12.net/?stra=%u5EB7%u6865%u5915%u9633
  • 幕后:资本高手陈晓颖

    2008-08-27 08:06:33

    http://www.sina.com.cn2008年08月27日 06:58新京报资本高手陈晓颖   现为中信国检董事长,曾以1亿多本金博得30多亿收益  陈晓颖,1963年出生,上世纪80年代即留学海外,1989年在开曼群岛成立私人投资公司。90年代,先后控股辽宁省两大主力电厂,并曾任金山股份董事长一职。2000年左右套现,转战港股,低价购入永富建设国际,转身吸入中信集团,股价暴涨100倍,身价跃升百亿。大唐电力、华润电力、中信集团这些声名显赫的明星公司都是其合作伙伴。  1亿博得32亿  中信21世纪的前身永富建设国际(0241.HK),主营百货.
  • 质检总局违反三定方案仍评中国名牌产品

    2008-08-27 08:00:06

    http://www.sina.com.cn2008年08月27日 03:00每日经济新闻◆每经记者 朱小雯 发自北京  继反垄断审查之后,国家质检总局再次遭遇信任危机。  25日,北京律师张显峰和周泽联合致函国家质检总局,建议质检总局停止目前还在进行的2008年度的名牌评选活动,今后不再直接或间接搞任何名牌评选活动,撤销尚在“有效期”内的各种“中国名牌”、“中国世界名牌”产品的相应称号,并废止《中国名牌产品管理办法》及其他相关文件,以及撤销“中国名牌战略推进委员会”。  两律师同时致函国家工商总局,表示质检总局该行为违反“.
  • 质检总局司长坠楼 涉及电子监管码2000亿利益

    2008-08-27 07:46:14

    http://www.sina.com.cn2008年08月27日 06:54新京报电子监管码2000亿利益背后  质检总局“强推”政策遭企业质疑;食品安全法草案删除电子监管码相关规定  邬建平 1966年出生,1986年参加工作,1997年9月加入中国共产党。人大工商管理学院企业管理专业毕业,博士研究生学历。国家质检总局于2005年11月成立食品生产监管司,专责食品生产加工环节的质量监督和日常安全卫生监管,邬建平一直担任该司司长。目前国内45万家食品生产企业中,只有不到1/4企业获得食品生产许可证。  - 核心提示  据报道,8月1日.
  • 三日回顾

    2008-08-25 08:08:28

    22日-24日,游走沪、浙二地。现做简单回顾。22日,星期五。上午抵达上海。稍做休整,下午到某饮料企业研发中心,参观完设备回到会议室,就大家共同关心的问题进行了讨论。参加人数:4人。讨论话题:果汁饮料的变色原因及解决方法。一、包装材料。1.瓶盖生产厂家的选择。2.瓶子材料(主要集中在热灌装PET瓶与BOPP瓶耐温性、透氧性的对比)二、配方。1.易色变果汁品种。2.抗氧化剂的加入量。三、工艺。1.调配温度。2.抗氧化剂的加入时间及位置。3.真空脱气。四、包装及产品颜色的选择。(主要是二次杀菌的中性乳饮料)晚上.
  • 美好的,就留在记忆里吧

    2008-08-17 10:04:46

    从昨天开始,我家的主阳台上,就鸟语不绝。一只不知名的小鸟,频繁光顾。因为怕搞脏了晾晒的衣服,我驱赶了几次,可它锲而不舍,赶出去又进来,玻璃全关上,就在阳台边缘叫。后来想想我就一人在家,有个鸟“人”陪也不错,也就没赶它了。今天早上,我们全家是在鸟鸣中醒来,还是那只鸟:o :o刚才我去阳台拿鞋子,那只鸟冲着我叫的更响了:o ,原来在鞋架的拐角有只受伤的小小鸟:D我急忙退出来,装了点吃的放在阳台上,不再打扰你们了。好几次,有种冲动:把鞋架移开,拿相机拍张照片。算了,别惊动它们了。美好的,就留在记.
  • CIP的二个细节(设备)

    2008-08-13 10:07:36

    在家整理照片,看见一组过去到某厂拍的CIP照片,想起当时看见的二个细节,说说供使用国产CIP的朋友们参考。1.防罐盖不严。大家都知道,在CIP过程中万一罐盖忘记盖或者盖不严,会导致热水或酸碱洗液溅出,可能会对人员、设备不利。防止办法:在罐口装一个限位开关,当罐盖忘关(没有触及开关)、罐盖不严(开关行程不足)时,CIP无法启动,可以防止误操作。2.防密封圈遗漏。在生产、清洗过程中,有时需要更换管道,经常更换的部分,往往是通过U型短接在换管盘上更换位置。如果密封圈遗漏会造成浪费。防止办法:在U型短接中部装一.
  • 23日赴沪

    2008-08-10 11:51:00

    本人因观看22日足球赛将去上海,不知哪些从事饮料行业的朋友能给俺学习的机会。有可能QQ联系。QQ:583575303[ 本帖最后由 CP-Swallow 于 2008-8-11 12:41 编辑 ]
  • 某斑竹的短信

    2008-08-01 11:01:42

    这是某斑竹给一位筒子的短信,个人觉得很有道理,特转发:你好,在短时间内你在论坛发了很多回复,但是回复都是一样的内容,不知道您是否认真地看过帖子,回复是不是发自内心的。论坛的宗旨是在分享、交流、讨论中,大家的专业知识得到提升,工作经验得到交流,互相取长补短。而千篇一律的灌水回复会破坏这种讨论交流的气氛,不利于论坛的良性发展。如果刚注册没有粮票下载资料,而一时又赚不到,可以找版主帮忙。个人先送上50粮票暂用。谢谢您对论坛的支持。
  • 员工健康指南(论坛交流,请勿它用)

    2008-07-31 08:31:57

    健康是最宝贵的财富。近几年,白领人群英年早逝的事件时有发生,为了避免这种悲剧,我们应该增强健康意识。这里收集了一些健康方面的知识包括办公室保健、饮食睡眠与健康、体育锻炼与健康、心理健康等方面,供大家参考。针对我们平台的销售服务人员的工作特点如经常需要饮酒应酬、熬夜加班,我们还提供了常用醒酒方法、熬夜恢复技巧等,希望对大家有所帮助。祝愿各位同事都拥有健康的身心和充沛的精力!
  • 终于终止劳动合同了!

    2008-07-30 12:42:05

    今天上午,终于拿到终止劳动合同证明书了,钱少的可怜只有6W多,一来事先心里有准备,二来还赚了套一百多平的房子,可以了。本来这些天的波折想“回家”来发泄发泄。离开公司前,董事长几句话听的很舒服,气也没了。他告诉我:别急找新工作,合同终止了,还有工资,五险二金给你交到8月底。还让我先回家休息,等休息的差不多了再找我谈谈。不管怎么说,解除了,解脱了:lol :lol :lol
  • 关(于)水

    2008-07-27 17:30:27

    经常想,做饮料TMD真烦,怕分层怕沉淀要加什么稳定剂乳化剂。增加成本工序不说,对消费者也没有好处。谁逼的:o 。市场逼的,归根结底还是消费者逼的。饮料啊,是什么颜色就什么颜色,是什么样就什么样该多好:o :o
  • 无耻让人忍无可忍

    2008-07-26 09:32:51

    刚才食品论坛一直无法登陆,我在尝试其他方法时进入了其它网站。居然看见了很多熟悉的回贴,包括一些很普通的。似乎太无耻了吧:@ :@比如:首先根据市场情况和发展计划确定产能以及对质量的要求.其次根据产能确定3-4家企业比较关键设备的质量\价格和服务和维护费用.比如,你的产量要求特别大,主体的混合\灌装\装箱考虑进口的,输送等配套设备考虑国内一线品牌.产量1\2W的就国产的.1W到6K应该考虑二线品牌,一线品牌不仅价格高有的还是一线企业委托二线企业生产的.(具体厂不方便说了,因为你的内容不具体:lol :lol )(发贴人:冷.
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