求助考中国海洋大学考研资料！在此不胜感激！！！我想考水产品加工与贮藏工程或食品科学[ 本帖最后由 dingding3434 于 2009-5-20 21:18 编辑 ]

关于甲型H1N1流感请问各位：为什么关于甲型H1N1流感具有人之间的传播，而猪流感不会？（如能详细说明最好）谢谢了！！！！

划线分离法 微生物检测 食品微生物[ 本帖最后由 dingding3434 于 2009-2-4 17:21 编辑 ]

食品检验工 （中级）word和PDF 资料http://down.foodmate.net/ziliao/sort/8/14937.html[ 本帖最后由 资料员 于 2009-4-8 12:45 编辑 ]

《探索》杂志盘点08年度100项重大科学新闻 详细链接：http://www.sciencenet.cn/htmlnews/2009/1/215062.html据美国《探索》杂志报道，目前，该杂志列举了2008年度100项重大科学新闻，其范围包括了天文学、自然生物学、物理学、医学等领域的重大突破和发现。以下是这100个科学新闻：1、后石油时期的开始2、大型强子对撞机开始寻找“上帝粒子”3、美国FDA与中国药品食物监督接轨4、海洋环境中“死区”逐渐增大5、一些国家“期望”北极.

请问这次新颁布的微生物检验标准有哪些？现在哪里可以下载？？下载地址：http://down.foodmate.net/standard/zhuanti01[ 本帖最后由 资料员 于 2009-3-19 10:53 编辑 ]

请问论坛各位大虾，哪里可以下载2008版的微生物检验标准谢谢谢了

各位同仁大家好！！小弟急求关于总酸测定 还原糖测定 亚硝酸盐测定 杂醇油测定 大肠杆菌检测 细菌总数测定 的原始记录机数据处理的表格设计，希望论坛的朋友们帮帮忙，小弟在这万分感激了，谢谢！！

:) 食品包装材料卫生标准的分析方法讨论这些天做了关于包材的一些实验，有些疑虑，不知大家有否做过GBT5009.60－39中的高锰酸钾消耗量这实验，希望大家多提想法，谢谢国标分析步骤 4.3.2 滴定：准确吸取100mL水浸泡液（有残渣需过滤）.......加5mL硫酸（1＋2）....再加玻璃珠2粒，准确煮沸5min后，趁热加入10.0mL草酸标准滴定溶液（0.01mol/L），再加高锰酸钾标准滴定溶液（0.01M）的滴定至微红色，记取两次高锰酸钾溶液定量。个人疑虑：1、“准确吸取100mL水浸泡液（有残渣需过滤）.......加5mL硫酸（1＋2）....再加玻.

微生物检验技师(初级师)微生物检验技师专业知识模拟（一）微生物检验技师专业知识模拟（二）微生物检验技师专业知识模拟（三）2008年微生物检验技术专业（微生物检验技师）考试资料共享——卫生资格考试专业代码：024微生物检验技师基础知识模拟试题（一.

序号试题名称序号试题名称1球菌部分8分枝杆菌部分2肠道杆菌部分9厌氧性细菌部分3弧菌科部分10模拟试卷　A卷4弯曲菌属和幽门螺杆菌部分11模拟试卷　B卷5非发酵菌部分12模拟试卷 C卷6其他革兰阴性菌部分13个案分析7需氧革兰阳性杆菌部分

1.1　球菌 接种器材、接种1.2　球菌 培养器材、方法、表皮葡萄球菌培养结果1.3　球菌 鉴定器材涂片干燥、固定、染色、镜检葡萄球菌触酶试验葡萄球菌血浆凝固酶试验（试管法）：接种、水浴、结果葡萄球菌血浆凝固酶试验（玻片法）：操作、结果链球菌触酶试验药敏试验物品、药敏试验接种、药敏试验贴纸片、药敏试验培养、药敏试验结果2.1　肠道菌接种接种2.2　肠道菌培养培养方法大肠埃希菌培养结果：中国蓝平板、MAC平板、SS平板、普通平板产气肠杆菌培养结果：MAC平板、SS平板、中国蓝平板、普通平板变形杆菌培养结果：SS平板、中国.

众所周知，水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源，尤其蛋白质含量丰富。正因如此，水产品尤其是淡水鱼，因其丰富的营养价值和低廉的价格成为所有家庭最常食用的食品之一。最近北京有鱼商贩被揭发利用化学药剂“鱼浮灵”，令奄奄一息的鱼突然生猛起来，这一消息给广大的消费者带来了不小的忧患。许多消费者买鱼时，以为鱼活蹦乱跳卖相最好、最新鲜，但北京市日前发现，有商贩为增加鱼的活动力，在水中添加“鱼浮灵”。有鱼贩称，鱼在鱼缸放久了，难免奄奄一息，在水中撒下像洗衣粉的鱼浮灵后，仅仅10秒钟后鱼缸里的鱼立刻就恢复.

真人讲解教程［文件不大，每个只在3-10M不等］快速下载方法。T-100型单盘分析天平介绍T-100型单盘分析天平的直接称量法T-100型单盘分析天平的减重法称量容量仪器的洗涤容量瓶的使用移液管的使用滴定管滴定前的准备工作滴定管滴定时的操作混合碱组成的测定-双指示剂法用ZnO标定EDTA的浓度硫代硫酸钠标准溶液的标定—间接碘量法沉淀重量法测定芒硝中硫酸钠的含量氧化铝活度测定法有机酸的纸层析色谱惠普-1100型高效液相色谱仪简介VIS-7220型分光光度计比色皿的注意事项VIS-7220型分光光度计仪.

请问大家：怎么对WORD的标题进行本文档内的超级链接比如：目录标题：上海对奥运会运动员食品实行养殖到生产全监控“脑白金”式广告之路越走越窄............记者从第63期新民科学咖啡馆讲座中了解到，在奥运期间，对运动员食用的食品，上海市从养殖到生产的全过程都进行了严密监控，并对所有动物源性食品做兴奋剂检测，在所有食品的生产、加工场所都装有摄像探头。 .....如果要想对同一个word中的标题对本文章的某些内容进行超级链接，请问将怎么处理？谢谢！如，在目录中的标题《上海对奥运会运动员食品实.

前几天，我的一个好友打来电话，他说他在实习了，听了他铺天盖地的介绍，给我印象最深的是他在实验时弄得自己“烫手掉皮”可能因为缺少化学安全知识吧。今天在网上讨到一件宝贝在这里和大家分享。

盐酸标准溶液配制标定视频理化这边 今天真冷啊，不知道大家都去干什么啊。现在和大家分享一个盐酸标准溶液配制标定视频，望有需要的朋友参考啊[cc]flash/player.swf?videoID=113033_2709076&autoStart=false&share=true[/cc][ 本帖最后由 dingding3434 于 2008-8-8 16:28 编辑 ]

请问论坛朋友一个问题：关于化验员手册方面的书哪个版本，那个作者的比较好？谢谢了[ 本帖最后由 大漠孤烟儿~ 于 2008-8-5 13:33 编辑 ]

谢谢大家请问波美计的工作原理、使用方法和操作注意事项等本人之前在学校帮老师做过一些实验，也用到过这个，一起看似简单，那时也没有查相关资料，今天在看帖子时看到原来用波美计也有这么多讲究，我查了些资料可是好像不是很全面。小弟现在对波美计的原理也糊涂了，希望论坛高手老师仔细回答，谢谢了！！:) :)[ 本帖最后由 dingding3434 于 2008-8-4 14:12 编辑 ]

跪求检测水产品中氧化三甲胺的标准感谢大家帮忙！！本人急需！！