打造新生活 吃健康美味的食品
  • 你能看出食品中加了人工色素吗?

    2011-04-20 15:58:53

    我基本都能看出来
  • 中编办:国务院食品安全办设4个司30个编制

    2010-12-07 11:57:35

    http://www.sina.com.cn2010年12月07日09:56人民网  中国共产党新闻网北京12月7日电(记者 董宇)记者在中央编办网站上获悉,经国务院和中央编委领导同志同意,中央编办于2010年12月6日印发《关于国务院食品安全委员会办公室机构设置的通知》(中央编办发〔2010〕202号),对国务院食品安全委员会办公室主要职责、内设机构、人员编制以及与其他部门的职责分工等事项做了具体规定,为进一步加强食品安全工作提供了组织保障。  据记者了解,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,今年年初,国务院决定设立国务院食品安全委员.
  • 从“漂白蘑菇”谈食品人的职业道德

    2010-12-07 10:14:17

    近期,“漂白蘑菇”事件闹得沸沸扬扬小学生的试验、工商局的报告,让普通消费者心里不能平静蘑菇行业协会也坐不住了,出面来解释。我想说的是,作为一名食品、农产品加工人员,我们应该如何面对这样的行业问题,如何能够在风风雨雨中立于不败之地呢?首先,正人先正己。无论行业如何混乱,自己的工作应该兢兢业业、正正派派的去完成。俗话说,强身健体,祛病除邪。食品人应该始终保持原则,不随波逐流,做安全食品,做消费者放心的食品,才能树立自己的品牌,让更多的消费者关注和信任。其次,对于行.
  • 国华:“鲜蘑漂白”难道只是个传说

    2010-12-05 11:51:39

    2010年12月05日09:13新京报国华我要评论(12)字号:T|T[p=30, 2, left]国华 职员[/p][p=30, 2, left]小学生张皓的课外实验曝出“鲜蘑漂白”事件后,权威机构相继站出来“灭火”,先是北京市工商局公布了一份检测报告,称北京市场销售的食用菌合格率为97.73%,之后中国食用菌协会派员调查后称市售食用菌绝大部分没问题。[/p][p=30, 2, left]工商局和食用菌协会有着专业和组织上的优势,一个小学生显然无法与其匹敌,不过,尽管如此,“食用菌安全”的权威结论并未使人放心,网络上仍充斥着一片质疑之声。固然,这或与公众长期.
  • 记者暗访发现北京商户偷卖漂白蘑菇

    2010-12-05 03:22:25

    http://www.sina.com.cn2010年12月05日01:31新京报 未经漂白的口蘑。 漂白蘑菇  本报讯 (记者 巴士广)近日,西城阜外一小六年级学生张皓调查发现,而北京市工商局的抽检结果显示合格率为97.73%(本报12月2日报道)。昨日,记者走访了部分蔬菜市场和批发市场发现,菜市场上销售的口蘑很多被漂白,批发市场由于最近严查,许多商户在隐蔽销售。  菜市场  “没有洗.
  • 中国食品安全之路有多远?

    2010-12-04 07:54:46

    本帖最后由 大耳朵兔 于 2010-12-4 07:59 编辑——人做事,天在看一个好企业,是参天大树;是青翠树丛;是不朽森林。希望通过此文抛砖引玉,大家来探讨中国食品安全的各种途径、方法,会遇到的困难,群策群力,将我们的食品产业越做越好。我们尊重每一个食品从业者,我们是食品行业的一员,我们必须依赖食品行业的发展,自身才能得到生存。我们相信,中国食品行业会越来越好。文章分几部分讨论:1、中小食品企业QS审核监管2、食品产品标准的困惑3、食品生产环境应该是什么样子4、食品企业.
  • QS审核员都是兼职的吧

    2010-12-03 09:01:08

    大家对QS审核员评价评价那么多年了,也应该总结总结了。
  • 那些曾经被央视拿来跟韩寒作对比的三好学生们,十年之后,再看看

    2010-11-24 18:29:43

    『重庆』(转载)访问数:1476回复数:25楼主作者:正品重庆崽儿发表日期:2010-11-23 9:21:01只贴有深度文章    十年之前,韩寒以一个学生的身份发表了第一本小说《三重门》,也由此引发了社会的讨论。中央电视台主持了一档节目,将三个在当时对中国考试应付得最好的学生与韩寒做对比,并在节目中围攻并且讽刺当时年仅17岁的韩寒,以下是他们10年前的情况以及现在的去向:    十年之前:    马楠, 美国总统克林顿访华时,向克林顿表达对美国的不满,引起中国人叫好。    哈佛.
  • 煮瓜子算是QS哪一类呀?

    2010-11-24 14:54:19

    请教一下,煮瓜子算是QS哪一类呀?好像没看到相应的分类耶
  • 下周四要开一网上食品专卖店,想创业的食品人进。

    2010-11-20 18:16:22

    下周四要开一网上食品专卖店,想创业的食品人进。我们有俩同学,下周四,食品网上专卖店就要开张了,有感兴趣,想创业的朋友们欢迎来参与呀。过两天,还有个饼屋也快装修好了,我会给大家连续报导各位食品人也可以参考参考吧!!!!
  • 关于风险的疑问——持证电焊工就能保证上海大楼不失火吗?

    2010-11-20 09:00:36

    上海居民高层楼失火后,大家痛心疾首,政府首先就抓了无证上岗的电焊工。我对机电、电焊工种不熟悉试问一下,怎样操作,才属于规范?这些无证电焊工怎么违反了操作规程,才因为火花点燃了尼龙护网和竹制踏板、泡沫保温材料?什么级别的电焊工,操作时候,可以,不在那么狭窄的工作空间里,不产生电火花?我想看看标准操作应该是啥样子,也好告诫以后的施工单位,规范生产不再导致悲剧的发生。。。。。。。。
  • 这个食品中反式脂肪酸含量的统计属实吗?

    2010-11-17 13:53:20

    这个食品中反式脂肪酸含量的统计属实吗?[p=30, 2, center]表1:常见植物油中的反式脂肪酸含量(g/100g)[/p][p=30, 2, left]油脂种类及品牌[/p][p=30, 2, left]食品名称[/p][p=30, 2, left]反式脂肪酸含量(g/100g)*[/p][p=30, 2, left]大豆油[/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2, left]1号**[/p][p=30, 2, left]精炼一级大豆油[/p][p=30, 2, left]1.94[/p][p=30, 2, left]2号[/p][p=30, 2, left]一级大豆油[/p][p=30, 2, left]0.37[/p][p=30, 2, left]玉米油[/p][p=30, 2, left][/p][p=30, 2.
  • 什么食物里有可能用氢化油

    2010-11-17 04:52:33

    通常,食品里使用氢化油,可以改善口感,食品容易定型,有很多益处但是,氢化油里可能含超量的反式脂肪酸,引起人体心血管疾病高发等问题。那么,在我国,什么食品里可能使用氢化油呢?酥脆的:起酥点心、鸡蛋灌饼、草帽饼,甚至糖火烧,油酥饼、泡芙、锅贴、薯条、炸鸡含植物奶油的:奶油蛋糕、面包、咖啡上的奶油、冰激凌、饼干口感润滑的:奶茶、咖啡、巧克力常用的加工食品,可能大量使用这些氢化油。
  • 为什么只有央视能枪毙反式脂肪酸?——看中国的食品安全是谁操控

    2010-11-14 22:41:22

    最近,中国的食品企业又开始忙碌起来,检测自己的产品里是否含过量的反式脂肪酸。中国食品中使用植物奶油也有10几年的时间了,欧美日国家减少使用植物奶油,并强制规定食物中必须标识反式脂肪酸含量,也有好几年了,为什么,第一,中国的食品行业一直没有针对反式脂肪酸危害性研究和对策方面的举措呢?第二,中央电视台,为什么突然这么严重的将植物奶油同农业DDT一同来比喻,视同毒物对待呢?第三,中国卫生部在中央电视台大肆报导了植物奶油中含大量反式脂肪酸危害后,立即做出了针.
  • 您投资过?发财了吗?

    2010-11-10 08:34:18

    本帖最后由 大耳朵兔 于 2010-11-11 01:32 编辑大家说说,投入多少大概多少回报率大概多少,风险大不大?汇报时间有多长????
  • 黑作坊每日数百斤豆制品销往北京王府井(组图)

    2010-11-09 05:11:05

    本帖最后由 xilinxu 于 2010-11-9 06:06 编辑http://www.sina.com.cn2010年11月09日02:40京华时报[p=30, 2, center][/p][p=30, 2, center]作坊内生产设施简陋,环境恶劣[/p][p=30, 2, center][/p][p=30, 2, center]一名女工在作坊内忙碌着[/p][p=30, 2, center]http://i0.sinaimg.cn/dy/s/p/2010-11-09/U3979P1T1D21436681F1394DT201011090352.
  • 转,要死也要85岁以后死

    2010-11-07 08:27:11

    [p=30, 2, left]在今明两年内,上海极有可能就要开始率先试行了。一旦新方案实施,上海市男性的 退休时间将延后5年,而女性的退休时间则将延长10-15年。最新出炉的《上海市国民经济和社会发展十一五规划纲要》实施情况中期评估报告指 出,在“十一五”后两年(今明两年),上海将重点探索适度延长退休年龄。尽管“重点探索”并非“正式推行”,但它所释放的信号已经十分明确:推迟退休年龄已不再是前些年“狼来了”的呼吁,而是在今明两年内,上海极有可能就要开始率先试行了。 [/p][p=30, 2, left]据了解,我国目前.
  • 据传大S和“俏江南”的小开订婚啦,食品行业的弟弟们努力啦。

    2010-10-28 06:19:42

    据传大S和“俏江南”的小开订婚啦,食品行业的弟弟们努力啦。
  • 食盐和亚硝酸钠这么容易混用吗——四川景区公布食物中毒事件调查结果

    2010-10-15 08:29:00

    四川景区公布食物中毒事件调查结果(图)http://www.sina.com.cn2010年10月15日07:14四川在线-天府早报明珠花园酒店  海螺沟景区管理局公布“10·8”食物中毒事故调查结果  目前明珠花园酒店已与死者家属及多名游客达成补偿协议,相关部门还将对酒店进行处罚  昨天上午,甘孜州海螺沟景区管理局就10月8日发生在泸定县磨西镇海螺沟明珠花园酒店内的食物中毒事故处理情况进行了通报:经有关部门查明,由于该酒店厨房员工将亚硝酸钠误当食盐使用,造成43.
  • 区委书记为啥称自己办公地是衙门?

    2010-10-14 14:35:44

    http://finance.ifeng.com/news/20101014/2712577.shtml录音再现凤凰独家报导的。
14261/7212345678910>>|
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