问题！

问题来自于很多方面:

1、被咨询企业的自身缺陷影响：那天有个同行说，电子企业不好做，人员素质不够，研究硕士生总换来换去的，我说额弥陀佛吧，我们食品企业很多能有高中毕业的就要算是高学历了！在人力资源这个环节欠缺，企业的统计、分析、改进就不好开展，很制约其进步。

2、行业对产品质量要求普遍不高：因为监管不严，食品市场混乱，所以导致整个行业的产品质量意识薄弱，所以推行质量管理有难度。

3、销售市场畸形发展：超市业态的发展畸形，导致了促销降价风潮，生产厂家降低成本，消费者傻呵呵的买，最后吃亏的是消费者、厂家和超市，超市的信誉度现在越来越差。整个行业基础很弱。