健康吃月饼
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下一篇 2006-10-12 14:21:37 / 天气: 晴朗
/ 心情: 高兴
/ 个人分类:工作感言
1.吃月饼讲究多
G©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 ``$ (1)不同口味月饼的食用顺序:咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。
^Y!Pn©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 H (2)配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。
$oOD©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 3&Uy (3)月饼与茶的搭配食用:吃月饼时要饮茶,这既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。
+gw©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 n©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 #I]7©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 ,x7EYa2.“特殊人群”应慎食
u[|jk©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 K 有一部分月饼含油、糖比较高,热量也高,一些特定的人群应谨慎食用,如:
WB[ka©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 <9Y (1)十二指肠炎或胃炎患者:月饼会促使胃酸分泌,对疾病愈合不利,应控制食用。
o©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 dbe* (2)胆囊炎、胆石症患者:不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎。
qp,yu©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 !Y (3)患有龋齿的人:食用月饼以后,会造成龋洞加深,还可引发牙髓炎,使疼痛加剧,应尽量少食月饼,或吃完月饼后,立即刷牙洁齿。
\(^/©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 P2A- (4)肥胖者:“三高”食物,肥胖者不可多食。
m7a|8©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 ^(=L (5)糖尿病患者:因月饼含糖量高,吃多可使血糖升高,使病情加重,应选择无糖或低糖月饼。
?s }Yp©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 1r?'i (6)高血压、高血脂、冠心病患者:不可多吃月饼,因月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏血稠程度,甚至可诱发心肌梗塞。
lS©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 kM!; (7)婴幼儿:消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
^t<©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 *a&&j (8)老年人:消化吸收能力较差,多食会引起消化不良、腹泻等疾病。
f>f~©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 ?r©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 :f%3.“无糖月饼”也别敞开吃
nbJ©台山论坛 -- 网络新家园::台山信息港::台山论坛 5 为满足消费者追求健康的消费心理,无糖、低糖等月饼相应出炉。但专家提醒,无糖月饼并非无“糖”,糖尿病人吃月饼还是得悠着点。所谓的“无糖”月饼,实际上只是不添加蔗糖、果糖等,但并不能因此就说没有了糖分。只要月饼的外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。而且月饼一般含油脂较多、热量较高,而控制糖尿症的主要原则之一就是控制热量,所以说“无糖”月饼对于糖尿症患者来说也不能随意多吃。
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