关于完善食品监管体制、统一食品安全标准、规范食品抽检程序的建议杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理 宗庆后《食品安全法》自2009年6月1日实施以来，在保障我国食品安全、保障消费者健康和生命安全等方面，发挥了较大的作用。但我们也必须清醒地认识到，食品安全问题依然是摆在公众特别是政府监管部门面前的一道难题，长期以来在食品安全监管方面所形成的食品监管体制不顺、食品安全标准不一、乱检查、乱收费等问题，并未因为《食品安全法》的实施而得到彻底的扭转。为此，建议从理顺食品安全监管体制、加快食品安全标准统.

关于保健食品审评及监管工作的建议十一届全国人大代表 杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理 宗庆后中央提出要全面贯彻落实科学发展观，要保持经济平稳较快发展，必须加快转变经济增长方式，创新发展模式，提高自主创新能力。而保健品行业是食品行业产品升级换代、转变经济增长的方式之一，可以有效增加产品的附加值。目前欧美国家都大力发展和推广保健食品行业，而中国中医历来推行药食同源的理论，发展保健品行业有着雄厚理论基础及实践经验，但由于我国目前的保健品审批制度存在诸多弊端，导致中国的保健品行业远远落后于日.

沙拉酱在做细菌总数检测时，经常在平板出现许多白点，这些白点有点类似细菌的白色菌落，导致在菌落计数时，无法将沙拉酱白点和细菌菌落分开。有没有高手指教一下，该如何解决这个问题？

公司地址：江苏扬州市区主营产品：水产加工食品招聘岗位：品管科长工作任务：生产品质管理、化验室管理、ISO9001和HACCP体系维护工资待遇：基础工资1800元/月有意应聘者将应聘简历发到meiruishipin@yahoo.com.cn，联系电话0514-85541505[ 本帖最后由 interr 于 2009-10-11 14:42 编辑 ]

去氧胆酸盐和结晶紫中性红胆盐琼脂都可以用来检测大肠菌群，在检测的可靠性方面有没有什么区别？我了解了一下，目前检测大肠菌群很多工厂都在用去氧胆酸盐，可在国标中平板计数又是用结晶紫中性红胆盐琼脂来检，这是为什么？有没有人做过两种培养基对比检测分析的，希望能不吝赐教，也省得我再去买结晶紫中性红胆盐琼脂来做对比检测。我目前也是用去氧胆酸盐作检测。

有没有色素食用量对人体的伤害的相关资料？谢谢！

裙带菜是不是对重金属容易产生富集作用？裙带菜重金属检测出来结果总是比其他海产品偏高！！！有没有哪位高手对海藻比较有研究的指教一下！！

目前水产品出口，出口到哪些国家是需要在国内卫生注册后，还要申请国外卫生注册？

有没有在扬州附近有销售余氯（次氯酸钠）浓度测试试纸，要求测试范围25~250ppm。如有，请留下联系方式。谢谢！

发表时间:2008-11-19 07:28 来源:中国新闻网中新网11月19日电 综合消息:美国食品药品监督管理局(FDA)在中国的首个办事处今天将在北京成立。中国也正在筹划在美国设立对等的食品药品安全管理机构。北京晨报报道说,在昨天举行的中美食品安全政策研讨会上,美国卫生和公共服务部部长莱维特表示,美国食品药品监管局将中国办事处的主要工作包括:帮助中国建设并完善食品安全监管能力,同时将美方人员派驻中国检查出口至美国的食品安全。据介绍,美国食品药品监管局将在未来三日内在北京、广州、上海设立三个办事处,并将于下月在印度开.

日本2008年度命令检查计划及附件见附件。[ 本帖最后由 zooyea 于 2008-8-9 16:16 编辑 ]

请教高人：我在做车间空气落菌过程中培养出一些奇怪的菌落。第一种是菌落呈棉花状，再培养皿内立体生长；另一种就是整个培养皿被菌脓覆盖，无法计算落菌数。有没有哪位高手指教一下，是什么菌，该怎么预防？谢！

《财经》实习记者 刘京京[08-06 19:50]强化监督职能，弱化评审权，将集药品、医疗器械、化妆品与食品安全监管于一体　　【《财经网》专稿/实习记者 刘京京】据《财经》记者了解，近日，医药卫生部门“三定（定人、定岗、定编）”方案已有眉目。　　7月21日，国务院批准并印发了《国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》（下称《规定》）。目前，《规定》已在小范围内公开。不过，卫生部的“三定”方案何时面世，尚不得而知。强化监管权　　正如之前外界的猜测，《规定》强化了国家药监局的监督职能.

我在海博买的李斯特显色培养基，空白平板上怎么长出不明菌落，而且还很多，不知道是哪里出问题，请高人指教！谢谢！

哪位有美国、日本、韩国、俄罗斯等国家的水产品进口卫生限制标准？共享一下，谢谢！

我们公司做水产品加工，准备招聘化验室检验员，主要做微生物检验，工作地点在江苏扬州，待遇面谈，如有意到我们公司工作请将简历发送到meiruishipin@yahoo.com.cn[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-2-3 16:49 编辑 ]

目前中国的食品标准太混乱，现在的食品标准按照我这几年的从事食品工作的经验，我觉得食品标准需要加快制订。目前国家可以制定的食品统一标准是食品卫生标准（分为重金属、微生物），另外再根据食品的品种制定限量标准，食品分大类，目前我说从事的水产品就可以制定一个水产品的硬性卫生标准。不知道大家都有何见解！