一、酒前　　1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）　　2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）　　3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要.

你是否试过狂轰乱炸地在网上发简历，而回应者却寥寥无几？难道真的是人才饱和了吗？或者是你不够优秀，企业在第一时间就把你给枪毙了呢？这里，会告诉你一些企业人才招聘环节中一些不为外人知道的秘密，了解了这些秘密，应该可以让你以后的应聘变得更加有成效！ 现在中国所有招聘网站都是以人事经理为中心，因为他们是给钱的一方，较少从求职者角度考虑，如果我们从求职者立场或者中立立场来看中国招聘网站的生意模式及运作流程，将这个求职者并不知晓的事情公布出来，你就会更好清醒认识招聘网站，也更好的实际的利用人才网站求职：.

本帖最后由 哭泣的天使 于 2010-3-23 18:05 编辑1、关于食品专业考研http://bbs.foodmate.net/thread-341304-1-1.html2、了解上海海洋大学的请进~~！！！！http://bbs.foodmate.net/thread-343642-1-1.html3、求助~ 华南农大食品复试的资料http://bbs.foodmate.net/thread-343619-1-1.html4、食品质量与安全考研复试http://bbs.foodmate.net/thread-343449-1-1.html5、求助 南京农业大学生化考研资料http://bbs.foodmate.net/thread-306213-1-2.html6、南京农业大学食品历届考研的分数线http://bbs.foodmate.n.

护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。护眼：红薯 维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯.

世界上最可怕的事情，不是不知道，而是知道了却不作为，或者麻木地知道。从求学阶段开始，我们就开始接受各种各样的大道理，直至工作、创业，但每每出现这样的情况：道理听了千百遍，却还是需要在跌撞得头破血流后才醒悟。与其说是执着，倒不如说是悟性低，实际上是心态不开放的表现，这叫后知后觉。当然，后觉还好，怕是怕跌撞过后仍把顽固当个性。我们都需要为下一次跌撞做准备，哪怕不知道何时何地因何而跌倒。同时，储备感觉与储备知识同等重要…………，当代人其实并非知识匮乏，反而是知识过剩，过剩之余却缺乏感觉，有太.

1.一定要有独立的人格、独立的思想。　　一个经过独立思考而坚持错误观点的人比一个不假思索而接受正确观点的人更值得肯定。不要成为灌输教育的牺牲品。　　2.仕途，商界，学术。大致说来，每个人都注定要走上三条道路中的某一条。　　在进行职业生涯规划的时候，不妨以此作为思考的出发点。根据不同的职业生涯规划来塑造各自的核心竞争力。只有知道自己以后要做什么，才能知道自己应该学什么。　　3.专业无冷热，学校无高低。　　没有哪个用人单位会认为你代表了你的学校或者你的专业。千万不要因为你是名牌大学或者热门专业.

1, 别人给倒水时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌　　2,别人对你说话,你起码要能接话,不能人家说了上句,你没了下句,或者一味的说着啊啊啊,是是是.　　3,有人盯着你看的时候不要直视对方,假装没注意到.　　4,心情不好,再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤.　　5,睡眠不好,会使人说话语无伦次,反应迟钝,黑眼圈突出.　　6,别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事.　　7,被领导训斥的时候,不要低头,要直视领导,面带微笑,表示接受批评,领导的火就会慢慢消退,否则,领导会火上加油..

哈佛管理技能培训教程第一单元 哈佛经理职业素质第一章 哈佛经理的个人魅力第二章 哈佛经理的心理分析第三章 哈佛经理的心理完善第四章 哈佛经理的角色转换第五章 哈佛经理的思想观念第六章 哈佛经理的健康体魄第七章 哈佛经理的自我完善后面的将待续。[ 本帖最后由 xiaow163 于 2009-11-6 11:47 编辑 ]

一、薪水问题可以交流吗？很多公司不喜欢职员之间打听薪水，因为同事之间工资往往有不小差别，所以发薪时老板有意单线联系，不公开数额，并叮嘱不让他人知道。同工不同酬是老板常用的手面，用好了，是奖优罚劣的一大法宝，但它是把双刃剑，用不好，就容易促发员工之间的矛盾，而且最终会掉转刀口朝上，矛头直指老板，这当然是他所不想见的，所以对“包打听”之类的人总是格外防备。有的人打探别人时喜欢先亮出自己（其实这样的人亮耿来的价值也不大，主动亮牌的往往没好牌），比如先说“我这月工资……奖金……，你.

本帖最后由 GREENHAND 于 2011-9-27 12:38 编辑各位坛友：为了使大家能够查询最新的各国食品安全法规和限量标准，俺将近10年来搜集的网址整理公布出来。1、这里架起一个框架，希望借论坛众人之力，打造一个走向世界各国食品安全的捷径。2、由于俺只看懂英文，且牵涉到众多国家，其中的错误和不当难免，请大家一一更正。3、该框架中动植物检疫的法规最少，其他方面也欠缺不少，如GCC的标准只提供了标准号等，还一时找不到免费信息来源。另外对于官方语言非英语的国家，内容更是欠缺（比如对俄罗斯出口水产品挺多的，这个水.

咖啡的历史　　“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇,而在希腊语中“Kaweh”，意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。　　古代中国有神农氏尝百草，并一一加以记录整理，使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且.

第一章 食品变质的原因学习的目的和要求1、重点掌握食品变质的原因及影响因素。2、熟悉干藏食品含水量与贮藏期的关系。能估计干藏食品含水量、贮藏期。3、了解食品在盐水中不会腐败的原因。一、由微生物作用引起的变质微生物生长繁殖，使营养成分分解为低分子的嫌忌成分，色香味、营养价值恶化。影响微生物生命活动的因素 ：1食品水分12%，30%；水分活度0.7——引出干藏与腌制食品含水量与贮藏期的关系？估计食品含水量、贮藏期？应用：面粉大米等的含水量

职场电子书总目录：http://bbs.foodmate.net/thread-218364-1-1.html学子版块导读：一、职场电子书：求职面试系列（二）http://bbs.foodmate.net/thread-218618-2-1.html二、职场电子书：求职面试系列（三）http://bbs.foodmate.net/thread-219722-2-6.html三、职场电子书：初涉职场系列（二）http://bbs.foodmate.net/thread-218579-1-14.html四、职场电子书：职场生涯系列http://bbs.foodmate.net/thread-221001-1-4.html[ 本帖最后由 哭泣的天使 于 2009-8-4 18:39 编辑 ]

我们公司是做水产品的，平时是用次氯酸钠来消毒工器具的，但所买的次氯酸钠溶液有些底部会出现一层沉淀，有时是淡黄色，有时又是黄色，看上去也不是澄清的。请教各位如何才可以判断它是合格的。

欧盟水产品卫生法规及要求.ppt

几本推荐给学食品的朋友看的好书！！！！！！

肉制品保鲜技术及卫生质量控制方法研究进展（简介）:)

全国高校扩招,新闻媒体天天报道应届大学生的就业问题已经成为一种严重的社会问题,在目前日益严峻的金融形势下,这种问题更是突出.我们曾经的天之骄子该何从何去,相信会很多应届生都很是徨恐.10年前,我也是普通一名大学生,同样经历着金融危机的洗礼,更甚是,那时的整个食品行业相对现时,更加不兴旺.时过境迁,今天,我不用找工作了,虽说我的生活离小康还远,但我至少是衣食无忧,做人要求不高,也满足了.作为一个食品企业的管理者,差不多做了几年,现就我们中小企业在招骋的时候出现的事情根大家分享,希望大家有所感悟.=.

本人长期从事糕点馅料技术工作,擅长各种高低档馅料的制作,同时有着丰富的管理经验,已先后为国内多家企业解决技术难题,如果您或您的企业有类似的困惑,我们可以互相探讨,共同开创美好明天![ 本帖最后由 xiaow163 于 2009-12-3 09:27 编辑 ]

人类从事企业经营活动的历史不下千年，可是有谁见过一家千年历史的企业？百年老店亦殊为难得。据美国《财富》杂志报道，美国大约62％的企业寿命不超过5年，只有2％的企业存活达到50年，中小企业平均寿命不到7年，大企业平均寿命不足40年；一般的跨国公司平均寿命为10－12年；世界500强企业平均寿命为40－42年，1000强企业平均寿命为30年。日本《日经实业》的调查显示，日本企业平均寿命为30年。《日本百强企业》一书记录了日本百年间的企业变迁史，在百年中，始终列入百强的企业只有一家。在中国，有关企业存继周期尚无如此明确的.