纯植物发酵奶所用的原料是五谷中提取的蛋白，没有添加奶粉，这样发酵出来之后的产品能叫“发酵奶”吗？我们主要是做纯植物谷物蛋白的！

高纤植物营养粉是一种多效烘焙配方粉。具有四大功效--结构改良、改善风味、保持水份、防表面开裂。本产品是以大豆、大米、小麦胚芽等天然谷物为原料，采 用现代生物技术加工而成的新型烘焙配方用粉。其优点集奶粉、改良剂，奶油（或黄油）、鸡蛋于一身，在提供全营养元素的同时有效提高了面团品质。在 烘焙类产品的保湿性、松 软度、膨胀率、货 架期及烘焙特殊香气等需求上都经过精心设计。使用本产品，可让普通产品上升为高档产品，原来高档产品不仅保持优良特性，且大幅降低成本。可以减少奶粉、鸡蛋、改良剂、油脂的用量。

现在是不是已经有很多企业已经注意到植物蛋白类的冷饮专用粉了，不知道现在有没有完全错过冷饮的研发期。我们提供新型的冷饮专用粉，是从玉米、小麦、大豆、大米中提取的，价格合理，很有竞争力，做进冷饮中效果很好，降低奶粉用量，成本很客观！有需要的可以联系我，提供样品给你！我司产品是经过政府批准的高新技术产品，假如你对我们的产品不放心，我可以把我们公司的资历，以及我们的产品资料，相关证书都发给你。[ 本帖最后由 wangyue02011206 于 2010-1-9 08:58 编辑 ]

我们的奶茶不用添加植脂末和奶粉，风味健康天然！所用原料为纯谷物蛋白。不含有氢化植物油、反式脂肪酸对人体有益健康！固体奶茶配方：植物冲调粉：45白砂糖：30茶粉2.3糊精15卡胶0.5红茶香精0.2牛奶香精0.3乙基0.02盐0.15以上混匀，20g冲至150ml水即可。有需要的可以和我联系！

商品名—善维素学名—植物配方奶粉，植物配方全营养粉，植物冲调粉以花生、大豆、小麦、水稻等多种谷物为原料口感细腻营养丰富的速溶高蛋白全营养粉像动物奶粉一样应用于整个食品行业口味更好、营养更全、更适合人类健康产品应用：(植物)乳及(植物)乳制品；发酵型(植物)乳品；双蛋白产品早餐奶、营养快线类、旺仔奶类糕点、糖果冷饮、奶茶咖啡伴侣，咖啡饮料保健食品、纤体产品悦华生物位于苏州工业园区；拥有自主知识产权的专利技术，是一家专业生产谷物（植物）蛋白质营养素的高新技术企业悦华以花生、大.

食品添加剂是不是都需要在产品包装上标明用量？？？“《食品安全法》对食品添加剂首先实行严格的审批管理。目录里面没有的，哪怕暂时证明对人体没有害处，也不能添加。而使用了什么添加剂以及用量，都要在产品的外包装标签里严格地注明。标签必须和实际内容相一致，否则就要接受处罚。”在网上看到的食品安全法规定是不是一定要在产品外包装上标明食品添加剂的添加量？？？

黑芝麻糊中的黑芝麻粉是脱脂的还是没有脱脂的啊不脱脂的是不是会影响保质期？现在市面上的黑芝麻糊都是用的什么类型的黑芝麻粉？有知道的吗？？？

阿斯巴甜现在的价格大概是多少？？？公司想订购一点阿斯巴甜，可以留言给我

最近我们开发了一款无糖中老年核桃粉，现需要能用在方便食品中的营养增补剂----钙源，希望能提供此营养强化剂的的厂家能联系我。给我留言。

我司准备上原味营养燕麦片，现在车间不能满足生产，请问有没有江苏地区生产燕麦片的厂家，寻求代加工。最好是苏南地区。有的话可以留言给我。

我最近想开发中老年高钙无糖核桃粉下面是我做的配方，大家看看能不能叫做无糖食品配方：核桃原粉、低聚异麦芽糖、山梨糖醇、麦芽糖醇、增稠剂、生物碳酸钙、核桃香精，麦芽糊精。大家看看可以吗？我主要有两个疑问：1.要是不能用麦芽糊精？要是不能用还有没有其他合适的填充物（我真的找不到便宜的填充物了）2.钙源我选择的对不对，还有没有更合适的钙源。添加比例大概是多少才能叫做高钙食品希望有做过这种类型产品的高手指点指点，非常感谢！

我最近想开发中老年高钙核桃粉请问好的钙源是那些种类？生物碳酸钙还是磷酸三钙或者是其他的种类具体的添加量大概是多少？价格最合理的是哪一个？谢谢高手能够指点。

有没有哪位兄弟在徐州康宝莱做过业务的 啊，或者在总部做过业务的？这家公司做业务的怎么样啊？？？

谁知道万基红枣莲子羹中所用到的淀粉是什么淀粉？？？粘稠度很高，而且滑滑的感觉。

我们想开发一款无糖中老年核桃粉，我很想知道产品在配比中最常用的填充剂是什么种类，另外麦芽糊精可以用在无糖的产品中吗？要是不能用，那最好的填充剂是什么？现在无糖产品所用的甜味剂最普遍的都是些什么？高倍甜味剂如阿斯巴甜，三氯蔗糖等。低热量的如低聚异麦芽糖，赤鲜糖醇等，这些种类的应用普遍吗？？？现在我们最关心的是成本和口感，真的做到这两者很困难，希望高手能指点。[ 本帖最后由 wangyue02011206 于 2009-3-6 14:55 编辑 ]

我想买台产量1吨/天左右的挂面机。有请留言！

我司研发部最近想开发冲饮类的固体饮料红枣莲子羹，在选用增稠剂的种类上出现了点问题，请问有没有做过这种冲饮类的高手指点一下，到底用什么类型的增稠剂效果会好一点，粘稠度高一点？？？万分感谢

适合糖尿病人和中老年人的甜味剂有那些种类我们想开发中老年无糖产品，不知道无糖有什么规定，低能量的糖的种类有那些？？？？谢谢高手指点

谁有最新的徐州地区食品公司招聘信息啊？[ 本帖最后由 interr 于 2009-2-25 16:11 编辑 ]

没有蓝帽子的产品能打口服液的名称吗？？？