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2009-03-31 12:32:33
/ 食品营养与健康
【转载】你一定要知道的71个做饭技巧1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解.
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2008-10-19 13:45:08
/ 食品营养与健康
进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。 1、复合维生素早饭后吃。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。 2、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到.
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2008-10-15 21:57:28
/ 食品营养与健康
材料:南豆腐200克、水发冬菇75克、青豆100克 制作方法: 豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。
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2008-01-23 14:06:09
/ 谈天说地
沁园春 《买票》春节又到,中华大地,有钱飞机,没钱站票。望长城內外,大包小包。大河上下,民工滔滔。早起晚睡,达旦通宵,欲与票贩试比高。须钞票。看人山人海,一票难保。车票如此难搞,引无数英雄竟折腰。昔秦皇汉武,见此遁逃;唐宗宋祖,更是没招!一代天骄,成吉思汗,只好骑马往回飙这世道!众茫茫人海唯有逃票!坚决贯彻2008新观念:一、一个中心:一切以健康为中心。二、两个基本点:遇事潇洒一点,看世糊涂一点。三、三个忘.
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2007-09-04 12:04:23
/ 谈天说地
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2007-08-29 17:02:11
/ 职场人生
每个人都面临严酷的职场竞争力大考验,企业在员工淘汰上不再留情,新人的“阵亡率"不断攀高,作为一个职场新人你该怎么做? 简单来说,一个人没有专长很难成功,但除了专业技能之外,成功还需要很多配合条件,这些条件就是你的“竞争力”。以踏入社会的新人来说,应该积极强化下列十种竞争力:Hard Skill学 历所谓学历,包括学校、科系、学位。若本身学历不好,一个补救方法是出国留学或报考国内硕士班,用最高学历“勾销”先前较差的学历。尤其现在国内研究院所广开大门,从“硕士在职班”到“产业硕士班”,想要拿.
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2007-08-27 20:21:58
/ 职场人生
定年度新产品开发,原有产品的整理意向书;1.2制定新产品的开发方案;1.3制定现有产品的整理方案;1.4支援,检查监督本部门的各项工作;1.5完成上级交给的其他工作任务。2经理助理2.1办理产品标识、条码以及与其它产品相关的备案手续;2.2协助跟进产品包装的开发业务;2.3协助部门经理监督本部门的各项工作;2.4完成上级交给的其他工作任务。3产品信息员3.1了解市场竞争状况,提供竞争产品的市场走向信息;3.2分析本公司各产品的销售状况以便为淘汰作为依据;3.3了解包装材料信息,包括其生产厂家,价格状况;.
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2007-08-06 12:28:43
/ 职场人生
人的差异在于业余时间 科学大师爱因斯坦说过这样一句话:"人的差异在于业余时间"。我们总认为,人与人不同,这里面有环境、有机缘、有能力、也有性格的差异。怎么在于"业余时间"呢?业余时间对我们每个人意味着休息和充电。 2000年8月20日《新华周末》报道,中国人民大学教授王琪延博士带领他的课题组对全国城市居民的生活时间进行抽样调查发现,我国城市居民一周平均每日工作时间为5小时1分,个人生活必需时间10小时42分,家务劳动时间2小时21分,闲暇时间6小时6分。四类活动时间分别占总时间的21%、.
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2007-07-28 14:29:12
/ 餐饮美食
其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数,今天就为大家推荐十种面条DIY。1、炸酱面材料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的,夏天吃着杀菌,还有大葱、姜末。
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2007-06-09 15:16:40
/ 谈天说地
成熟似乎是一件很残酷的事情,它代表了青春的流失和梦想的褪色。可是,走向成熟是人生的方向,况且,一种持久的平和的幸福人生离不开成熟。1、"轻视异性"能够“轻视”异性,不把异性当回事,这是成熟的标志,所以把它放在第一条,因为它是人生迈向成熟的第一步能够不把异性当回事,这对于人们、尤其对于青少年来说,是困难的,唯其难,所以它才成为一种成熟的象征。这里说“轻视异性”,不是指性别歧视,它既指男人不要把女人当回事,也指女人不要把男人当回事。肤浅的人可能会有肤浅的疑问:不把异性当回事,这, 这.
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2007-05-23 19:21:20
/ 谈天说地
转贴:有一次,我参加接待了一个由欧洲贵族组成的参访团.他们中的大多数跟王族有亲戚关系,非常有学问和修养,待人彬彬有礼,但他们的修养背后隐藏着一种傲慢. 最后一天聚餐,可能酒喝多了,这些贵族的言谈举止变得比较率性.席间,一位德国贵族站了起来说:你们中国人,怎么属什么猪啊,狗啊,老鼠啊!不像我们,都是金牛座,狮子座,仙女座......真不知你们祖先怎么想的!众人听了哈哈大笑,还互相碰杯,先前的优雅完全不见了.按理说,人家在骂你的祖宗了,你即使想不出话反击,起码可以掀桌子啊!但是,所有在场的中国人都不吭声,也可能是没有反应过来.
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2007-05-11 09:48:42
/ 职场人生
职场中无时无刻不充满了斗争,我们叫它职场政治。职场政治在任何地方都是风云变幻,充满变数与玄机,无论你处在一个什么位置,无论你是一个什么样的角色,都似乎注定你逃脱不了职场政治的波及。你在一家企业也好,在一家公司也罢,哪怕你只是一个一线员工,你没有资格也不可能参与职场政治角逐,但你总有自己的判断能力与行为能力,让处在政治角力中心的人物对你有所期望,他希望你的加入能给他的合力增加分量,虽然你的卑微身份不会有太大价值,但像你这样的小卒多凝聚在他周围,他的力量就比对手强大多了,关键时刻比如小卒有投票.
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2007-05-02 10:58:46
/ 食品的英语世界
1 People(人物) http://people.aol.com/people/index.html 娱乐 2 TV Guide(电视指南) http://www.tvguide.com 娱乐 3 Time(时代) http://www.time.com 新闻 4 Sports Illustrated(体育画报) http://sportsillustrated.cnn.com 体育 5 Better Homes & Gardens(美好家园) http://www.bhg.com 家居 6 Reader’s Digest(读者文摘) http://www.rd.com/splash.jhtml 综合 7 Parade(旅行) http://www.parade.com/auth/entry.lasso 旅游 8 Newsweek(新闻周刊) http://www.msnbc.com/news/.
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2007-02-23 08:31:09
/ 生产与质量管理
文献网站汇总 国家科技图书文献中心: http://www.nstl.gov.cn 中国科学院学位论文库: http://docdb.las.ac.cn/cgrs/ 国外学位论文查询: http://wwwlib.umi.com/dissertations/ 国内专业会议资料数据库: http://www.library.sh.cn/chinese/search/jzpx.htm 美国国会图书馆联机检索目录: http://catalog.loc.gov 美国亚逊书店: http://amazon.com 英国Maney出版公司和英国皇家学会的网络版全文期刊数据库: http://china.catchword.com/ IEEE: http://intl.ieee.
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2006-12-22 09:20:50
/ 职场人生
一、沟通的人为障碍(1)高高在上在与下属沟通的时候,作为上司的经理人最容易犯的毛病就是高高在上。本来上司和下级之间就存在地位、身份上的不平等,有些做上司的还有意无意地扩大这种不平等的效应,导致下属在上司面前唯唯诺诺,有话不敢讲,影响了上下级的顺畅沟通。有一个老板,办公室将近二百平方米,老板桌是最大的,老板椅也是最高的,可是在他的办公桌前放着一个小小坐椅,下属每次来汇报工作或请示问题,都要必恭必敬端坐那里,这种俨然“审问”的环境很明显是要影响沟通效果的。也有的上司,在与下属沟通的过程.
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2006-12-06 16:37:11
/ 食品添加剂和配料
糖类(Sugar)的中英文对照、用途及甜度表中文 英文用途说明甜度粗砂糖 Coarse Granulated Sugar用于煮化糖浆及面包搅拌。100细砂糖Fine Granulated Sugar为一般烘焙工业所常使用的糖,除了几种特殊的产品外,所有面包、蛋糕西点中均适于使用。100蔗糖Sucrose.
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2006-11-20 04:56:18
/ 工厂设施设备
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。在传统食品加工中主要采用热杀菌,从而导致营养物质破坏,变色加剧,挥发性成分损失。冷杀菌(物理杀菌)是当代一类崭新的技术,物理杀菌条件易于控制,外界环境影响较小,由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低,即有利于保持食品功能成分的生理活性,又有利于保持色、香、味及营养成分,所以包装与食品机械的设计与制造上采用冷杀菌技术是非常必要的。 ■超高压杀菌技术 这是20世纪80年代末开发的杀菌技术,食品在超高压100~1000MPa压力下,具有良好的.
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