把想到的做到,每天进步一点点。
  • 我的食品添加剂教学幻灯(第一修订稿),2010元旦发布(请到资料中心下载)

    2009-01-17 09:50:10   /   食品添加剂和配料

    本帖最后由 quhong 于 2010-12-14 11:05 编辑  自09年1月幻灯首稿刊登以来近一年的时间内,好多网友以各种形式提出了一些宝贵的意见,并指出幻灯中的错误(错误,还真不少泥啊)。在此元旦之际,表示真诚的感谢。  本贴的附件,为“我的食品添加剂教学幻灯”(第一修订稿)。用于2009-2010学年(上)食品添加剂的本科教学。共分十六个单元,计100多M,分割为12个压缩件。  章节划分如下:绪论、添加剂的复配与国标2760-2007的使用(续)、第一章 着色剂、第二章 护色剂、第三章 漂白剂、第四章 面粉处理剂、第五章 抗氧化.
  • 请对一个身高160厘米,体重80公斤的17岁少女进行营养配餐,写出配餐计划。

    2007-06-09 10:54:15   /   食品营养与健康

    6个月减肥营养配膳计划思路:根据这个少女的情况,我们可以将此次配餐计划分为三个部分。一是身高160cm,体重80公斤,我们可以根据这个体检判断她是否肥胖以及肥胖的程度,二是17岁,17岁是处于青春期,我们在配餐的过程中要注意青春期的营养需求,三是少女,少女的热量需要和男生是有区别的,而且少女很注意自己的皮肤,所以我们在配餐的过程要注意增加维生素和矿物质的摄入!因为要是在减肥的过程中她的皮肤变的白皙润泽,容光焕发,那么多她增加减肥的信心是有帮助的,而且也可以调动的积极性,增加配合。一,1肥胖是指体内脂肪.
  • 聚甘油(中碳)脂肪酸酯产品介绍

    2006-08-23 21:59:05   /   食品添加剂和配料

    聚甘油(中碳)脂肪酸酯的应用1、产品介绍:单辛酸甘油酯(简称C8MG),根据GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定列入防腐剂范围。是一种新型食品防腐剂,是食品生产、加工、储藏过程中均可使用,该产品是国际卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)认定为不作限量的食品添加剂,是一种安全无毒的食品防腐剂。单月桂酸甘油酯(GML),卫生部2005年第7号公告,根据《中华人民共和国卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准单月桂酸甘油酯作为食品乳化剂和防腐剂可以用于各类食品。最大使用量按生产需要适量使.

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  • 建立时间: 2008-05-26
  • 更新时间: 2009-01-10

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