检测方法不同产生海南毒豇豆

南海网2010年2月22日消息(南海网记者杨振东)：对于武汉市对海南部分批次豇豆检出高毒农药水胺硫磷残留问题，海南省农业厅有关负责人对记者分析了存在农药残留的主要原因。

　　22日上午，南海网记者在武汉市发给省农业厅的检测报告上看到，豇豆每公斤农药残留为0.14—0.17毫克，主要成分是水胺硫磷。

　　海南省农业厅农产品质量安全与标准处邢处长对记者表示，为保证瓜菜质量，能及时出岛，如果定量检测（费时、昂贵，但精度高）肯定来不及，因此海南目前主要采用的是流动检测方式（快速、经济、但精度不高）快速检测瓜菜农药残留。

　　由于受技术限制，每公斤瓜菜农药残留要在1毫克(包含1毫克)以上，快速检测方式才能检测出，如果低于每公斤1毫克的标准就很难检出（所以海南的检测报告是合格的）。武汉市检出的每公斤0.14毫克，快速检测方式根本就不可能检出，必须采用定量检测。

　　邢处长表示，造成农药残留的另一原因是由于海南目前的种植模式都是分散生产，农民千家万户都在种，各种各的，加之豇豆是循环采摘，平均2—3天一次，造成农药残留。因此给监管工作带来很大困难。

　　另外一个原因就是，一些零散收购商安全意识不高，自行到田间地头收购瓜菜，造成漏检。邢处长说：“希望此次事件能触动到这部分收购商，能自觉提高安全意识，坏事也许是好事”。

　　邢处长介绍，海南省全省有225个检测服务站，基本每个市县、乡镇都有一个检测服务站。2010年1月检测合格率为97.22%，2月检测合格率为97.88%。