专家:过期啤酒会产生氧化物最好不要饮用

 “啤酒节买的啤酒竟然是过期的！”昨天下午，王先生再次赶到了星海湾，他想知道“销售人员怎么能把过期酒卖给了他？”食品伙伴个性空间V5T.dv)u)b ot&@

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    前几天，王先生在三得利啤酒的展位上畅饮了一番后，又买了两箱放到了车上。食品伙伴个性空间5a W2r2V['\

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    回家后发现，啤酒瓶上标签的日期显示为2005年12月14日生产，而三得利这款生啤保质期为6个月。

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v1Gu"G.l0    三得利（上海）市场服务有限公司是该啤酒的总经销商。在啤酒节的展位上，记者也看到了一些过期啤酒瓶。究竟有多少人喝了过期啤酒，喝过之后是否会有什么反应，目前不得而知。食品伙伴个性空间'Uh\2m*j V)q!E9t

S3HLTv D#C0    三得利销售现场的一位负责人表示，这些酒的确过期了，他们运了一些过期啤酒到啤酒节，主要是自己喝，或是招待朋友。为了证明这酒对身体没什么影响，他打开一瓶自己喝了下去。

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9BA$C!BB{-D!TqO,e0    三得利大连销售商李经理在电话里表示，这是一个意外，他说过期啤酒一直是分开放的，因为新招来的啤酒服务员弄错了，才把过期的酒卖给了王先生。他表示，过期啤酒对人没有危害，很多经销商都会留一些过期的啤酒自己饮用。目前，三得利公司的工作人员向王先生表示了道歉，并向王先生赔偿了三箱啤酒。李经理表示，王先生也可以将过期啤酒退回。食品伙伴个性空间mfqSy

+Z%Vd4@xi[%U;b0    据中国消费者协会近期对30个啤酒品牌（进口啤酒15个、国产啤酒15个?雪的抽查，市场上的确有过期啤酒售卖的现象！啤酒变味变质，会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，严重可出现腹泻、呕吐等症状。食品伙伴个性空间HaeM7C_Av"W

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    大连轻工业学院教授赵国壮告诉记者，过期啤酒首先会在口味上发生变化，其次会产生一些氧化物。他建议，过期的啤酒最好不要饮用。

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    据大雪啤酒相关负责人介绍，好的啤酒与工艺、水质有很大关系，他们在啤酒微生物处理方面就特别注重技术，大雪对过期啤酒回收后，都要返厂处理，不允许过期啤酒再出现在市场上。
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