广东省卫生厅关于贯彻落实卫生部《食品安全企业标准备案办法》的通知[ 本帖最后由 xilinxu 于 2009-12-8 01:49 编辑 ]

本帖最后由 lcj4496 于 2010-7-16 10:42 编辑[p=30, 2, left]QS专题--许可申请与现场核查实例问答[/p]食品质量安全市场准入制度食品分类表食品及其他产品ＱＳ审查通则细则QS审查用表食品质量安全市场准入制度问答（一）食品质量安全市场准入制度问答（二）食品质量安全市场准入制度问答（三）各类生产许可证审查机构和检验机构名录食品包装容器工具等制品质量安全市场准入制度问答（一）食品包装容器工具等制品质量安全安全市场准入制度问答（二）食品生产加工企业食品添加物质使用备案表.

[*]革兰氏染色（微生物试验视频）[*]移液枪的使用(微生物试验视频) [*]平板菌落计数(微生物试验视频) [*]微生物检验实训录像 [*]无菌操作接种技术(微生物试验视频) [*]显微镜直接计数(微生物试验视频) [*]关于GB4789中的微生物的检测的视频 [*]梯度稀释法（微生物试验视频）[*]稀释涂平板法（微生物试验视频）[*]配培养基（微生物试验视频） [*]实验室注意事项（微生物试验视频） [*]细菌的荚膜染色（微生物试验视频） [*]细菌简单染色法（微生物试验视频） [*]细菌鞭毛染色法（微生物试验视频） [*]相差显微镜的使用（微生物试验视频）.

各位食品伙伴网的朋友本人将于下周参加国家食品添加剂委员会牵头的GB2760 标准修订座谈会就以下问题征求大家意见 如果您的意见实际合理 我会提交相关专家审议1。目前GB2760-2007 存在什么问题或修改建议2。复合食品添加剂通则制定3。如何在食品安全法框架下完善食品添加剂法规希望大家积极参与我也允诺将大会精神第一时间传达出行前留言：我很吃惊 感谢斑竹能置顶该贴 更感谢论坛的朋友们踊跃的提问 我想就是大家的参与才能推动食品添加剂以及食品行业更有序更健康的发展。我不能将每个实际的问题带到，我也不知道又.

有偿转让泡椒凤爪产品工业生产技术泡椒凤爪产品工业生产技术，有偿转让泡凤爪技术转让，由一刀，13608073979转让泡椒凤爪产品生产技术，工业化规模生产，两大系列产品：野山椒泡凤爪，川味泡凤爪。保质期可达到六个月，产品可以辐照，也可不辐照。重庆、四川特产—泡椒凤爪，酸辣开胃，肉质爽脆，地道泡椒风味，市场巨大，目前该行业第一品牌重庆“有友”每天处理鸡爪40吨。大多厂家采用老盐水做原料，以使产品有较好的泡制味道。本技术可不用老盐水，全国都可生产，同样有较好泡椒风味。并且可以不用辐照而达保质期要求，符.

YUM-工厂食品安全审核（食品类）YUM-工厂质量系统评估（食品类）YUM-上游供应商管理评估附件涉及著作权问题，应百胜公司要求删除，请各位网友谅解。

今天检测月饼的酸价，因为有咸蛋黄，所以提取的油是黄色的，在滴定过程中很难判定终点颜色。不知道有谁遇到过这种问题没有，怎么去解决呢？

调味品标准NY/T 1711-2009 绿色食品 辣椒制品【2009-7-23】QB 2829-2006 螺旋藻碘盐【2009-7-23】GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范【2009-6-10】NY/T 1710-2009 绿色食品 水产调味品【2009-6-5】NY/T 894-2004 绿色食品 荞麦【2009-5-16】GB/T 22324.1-2008 藏红花 第1部分：规格【2009-4-4】http:/.

2009年7月20日，国务院总理温家宝发布国务院令，《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。《实施条例》的出台，完善了食品安全法规体系，对我国食品生产、监管、消费以及进出口等方面都产生了重要影响。我国食品安全监管体制也会随之发生一系列变化，监管部门、企业和消费者应当积极应对。本次食品安全大家谈将讨论《实施条例》出台以后引起的各方面变化以及我们应采取的应对措施。1.我国对食品企业在生产、标准化、添加剂、进出口安全等监管体制方面.

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本帖最后由 石竹 于 2010-3-30 06:31 编辑反正过了，都拿出来分享吧。

味精是食品添加剂还是食品原料配料？味精又叫谷氨酸钠，在GB2760-2007中规定谷氨酸钠是添加剂，我公司的包材配料表上没有把味精标注在食品添加剂中，是不是属于食品标签不合格？会不会造成什么后果？

　 同志们：　　今天，我们在这里召开的xxx会议，我认为是十分必要的，这对于xxx工作的开展，具有十分重要的指导意义。对于刚才某某同志，以及某某同志的讲话，我认为，讲的非常好，非常深刻。希望在座的同志，认真领会，深刻理解。回去后，要传达某某同志及某某同志的讲话精神，并认真落实、真抓实干，推动xxx工作的顺利开展，努力开创xxx工作新局面。　　对于xxx工作，我提几点补充意见：　　一．对于xxx工作，我们要从思想上提高认识，充分领会xxx工作的重要性和必要性。　　目前，xxx工作已经开创了很大的.

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公司剛完成ISO9001-2008的換版,經ITS審核通過,將陸續貼出一些新增加的文件,供大家分享.由于金融危機,此次換版沒有請咨詢公司進行,全是本人理解;還請高手多多指教!現貼出一個較簡單的三級文件:7.5.4顧客財產中新增的內容:客供配方﹑工藝資料的保密機制運作指引[ 本帖最后由 czg118 于 2009-4-27 16:51 编辑 ]

2008版食品卫生微生物学检验国家标准自2008年11月份颁布以来，到目前为止已经有17个新的标准出台，并已于2009年3月1日开始实施。新国标在检测流程、检验方法及培养基使用等方法进行了较大改动。为了帮助广大检测机构和企业深入了解新国标，以更好地执行新标准，食品伙伴网（烟台富美特食品科技有限公司）准备在全国范围内举办“2008版食品卫生微生物学检验标准宣贯培训班”。届时，每期培训班将邀请两名以上新国标起草人进行授课。本次培训采用预报名的方式，并根据每个地区报名人数的多少确定开班顺序，有需要的请从速报名！新标准下.

胶带的基本技术指标：产品名称：BOPP包装胶带基材：BOPP双向拉伸聚丙烯膜胶粘剂：丙烯酸脂胶水●总厚度……………… 52um●初粘力……………… 18#● 180°剥离力（对不锈钢板）……………… 0.65kg/25mm●保持力……………… 24hrs●抗张强度……………… 30N/cm●伸长率……………… 180％以上数据是依据GB4852、GB-2792、GB-7753等测试方法检测，是可靠的试验结果。现在很多企业由于对包装胶带知识缺乏专业性，所以在购买胶带的时候很容易被带进一种误区，而且由于自己的想象很容易造成企业偷工减料的来源。所.

中华人民共和国食品安全法条文释义第一章总则第一条 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。【释义】本条是关于食品安全法立法目的的规定。“国以民为本，民以食为天”，食品安全关系到国家和社会的稳定发展，关系到公民的生命健康权利。如何解决食品安全问题，保护公众身体健康和生命安全，已成为摆在世界各国政府面前的一项重要的战略任务。一、食品安全的概念根据世界卫生组织(WHO)的定义，食品安全(food safety)是指“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全要求食品对人体.

本帖最后由 资料员 于 2010-12-22 08:50 编辑搜索了一下，本论坛没有收集这个标准。资料员注：正式版下载地址http://down.foodmate.net/standard/sort/3/17601.html