在這平台上我遇到不少有心人, 有心故之言在某些領域或事情上盡心盡力...

我也是這年感受到..因公司做食品的,及給了我一些發揮的機會..

原來我真的很喜歡吃的...想吃盡各國美食...

但一望鏡子...唔唔..所以每日都盡抽時間跑步;

說回工作..這工作是我第一次去買書, download論文, 睇文獻的..

上一次去上海也是我提出的..所以博覽會一取消, 我心急如焚...即時上網吧向foodmate及夢廸求助..謝謝她們呢...

其實我最想做一些auditor或consultant的工作, 可以做audit及開公司協助一些食品廠..給予食品安全意見和可以周圍去..考察..可以在道遠的食品安全路上修直一番...才覺得生存過..年老時可以做part-time instructor去教授一班食品安全路上有興趣的學生...開一間haccp茶餐廳...

都係發下夢先...

 

一個在職場上打滾不算長日子的青年, 從前作個顧客服務, 維修技工, 銷售員..

大概是經濟不景氣, 從大專出來都混這混那...從未在工作上奢盼有一點突破...自知內功不夠, 自然努力去練..不久成了兼讀制學士生, 那時的工作只作點綴而已...

在大學尾二年有幸轉了工, 作了一間香港頗有名氣的米廠的生產監控員(實際是一名QA). 一投身這食品廠, 就知道與食品會結下不解緣.由於工資,人事和工作上的關係, 我決心離開. 有時在一間有規模的公司工作, 制肘太多, 所以決定去一處較小規模的醬油公司承擔食品安全主管一職...努力是不會白費的...現在還在大學裡兼讀碩士. 讀一些環保與大眾健康. 論文題目與我工作息息相關...可算努力沒有白費, 在這過程教懂我人生要更加努力才會有成果.

小時候夢想是做一些與環保有關的工作...到現在想...

食乃中國文化,  不論是那地方的人, 一家人..吃著食物時是最開心的..大概食品安全是我的理想職業...

首次開blog...希望藉住這個blog, 可以同食品界朋友多點交流, 互相學習...