最近在做一个课题:水冰料用凝冻机打干,不打膨化,然后切片做成切片产品.水冰料固型物很高了,有24%左右吧.可是试了好多种稳定剂效果都不好,出料不连贯还很容易冻车.请问各位业内人士,水冰切片用哪些单体胶复配效果好呢?

这是一个对于我来说非常令人兴奋的好消息,虽然与食品无关,可是我还是想和这里的朋友们分享我的喜悦!我是今天早上刚发现的.结婚大半年了，每月都在期待,可是小家伙故意和我们做迷藏,就是不要我们为他安排,就在我们也不去刻意追求的时候,他才悄悄降临了!而且我从专业人士那里了解,秋天(7-8月)是最适合孕育宝宝的.因为季节,气候以及食物等的原因!哈哈,原来小家伙在自己选择最佳时期呢!这两天天气非常好,天空是蔚蓝的,大地是芳香的.空气是清新的,幸福像花儿一样在我的身体里绽放!我要好好享受这280天的旅行,因为那是一次充满刺激,.

今天,一朋友对我说,他们公司最近市场反馈特别多,我问主要反馈什么问题?他说雪糕发苦.我们都知道,冻结雪糕的介质是盐水,是苦的而且不能食用.如果模具有破损或盐水过多,溢出模具面的话,盐水就会进入雪糕里面.盐水几乎没什么颜色,如果只是少量的盐水进入雪糕模具里,生产人员和质检人员是根本检查不出来的!然后我问他雪糕发苦是根部还是头部,(因为如果是根部发苦,可能是盐水溢进雪糕里)他说头部居多.既然是这样,那就可以断定是模具有破损,使盐水从破损的洞渗透进雪糕里.我建议他们好好检查一下模具破损情况.以前我还在一个小型雪糕厂的时候.

昨天下班的时候,外面下起了大雨,哗哗的下.,我特别喜欢这种雨,特别干净,特别痛快,一点也不拖泥带水!我在雨中欢快跳跃,大声歌唱着往回走!路边屋檐下挤满了躲雨的人,他们都用异样的眼光看着我,我也不在乎,"淋自己的雨,让别人看去吧!"路面上马上就积水成河,但是都是干净的,不带一点污泥!真酣畅淋漓啊!我真想找几个朋友来打水仗!:lol :D :hug:就在我满心欢喜的享受这美妙刺激的时刻,麻烦在另一头发生了.我的办公室在二楼,楼顶上就是平台,由于雨太大积水太多,水就往屋里灌,更严重的是水灌到我们房顶吊顶的板材上,并在上面聚积起来,越积.

斑竹你好,我有很多食品技术方面的资料想传到论坛中与大家分享,可是总是发不上去,一发就显示"您的请求来路不正确或验证字串不符，无法提交。如果您安装了某种默认屏蔽来路信息的个人防火墙软件(如 Norton Internet Security)，请设置其不要禁止来路信息后再试。"但同样的操作有时候又能发,(大部分时间都发不出去的),我的电脑应该是安装了防火墙的,但如果是屏蔽了为什么偶尔又能发呢?我要怎么操作才能顺利发资料附件呢?

中华人民共和国劳动合同法　　（2007年6月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过）[ 本帖最后由 david_lxl 于 2007-7-11 10:54 编辑 ]

前两天我在论坛里问了一个问题,当时我没有选择问题类别,也没有悬赏,现在我在工具栏"我的"里面也找不到,搜索里填写我那问题的标题也搜索不出来,不知我在哪里能找到我的问题呢?